酒席菜谱大全总有款合你口味.docVIP

  1. 1、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
酒席菜谱大全总有款合你口味

酒席菜谱大全 总有一款合你口味 在中国,婚宴菜单的选择有很多讲究,在预订婚礼酒店之前,新人一定要了解婚宴菜单方面知识。您是否还在为此烦恼呢?小编为您搜集了婚宴菜单大全,助准新人们一臂之力。 要确定菜单了,但是面对众多菜色,新人们无法选择么?那么就看看下面婚宴菜单大全,帮您选到宾客满意菜肴。 在中国,婚宴菜单的选择有很多讲究,在预订婚礼酒店之前,新人一定要了解婚宴菜单方面知识。下面,wed114结婚网小编为您搜集了婚宴菜单大全,助准新人们一臂之力。 婚宴菜单大全一、婚宴常用菜单 八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。 八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。 四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙 这八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变。 婚宴菜单大全二、以吉祥语命名菜肴 用吉祥语来命名菜肴,主要是为了寄托对新人的美好祝愿,也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心,婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。 婚宴菜单大全三、 1、至爱今生宴 东方映鎏金 大红乳猪全体 共鸣春报晓金牌贵妃鸡 海皇鱼得水极品海皇鲍参翅肚羹 群龙贺新喜 牛油上汤焗龙虾 金腰缠玉带 金腰带子鸳鸯丁 玉环嵌明珠 玉环大柱圃 龙皇献彩卷 龙马卷拼香酥肉 生辉翠满圆 珠鲍灵菇扒时蔬 福至如东海 清蒸海杉斑 东方炒饭 情意绵长 永结同心 贵子团圆 2、美满家园宴 红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝) 金球辉影照(酱皇龙凤球) 丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅) 情深双高飞(一品烩鲍片) 龙鱼永得水(清蒸石斑鱼) 心心相互印(避风塘排骨) 银燕抱福来(鱼唇炖三宝) 喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬) 永结喜同心(生炒糯米饭) 百年偕好合(莲子红豆沙) 良辰添美景(季节鲜水果) 3、佳偶天成宴 1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘) 2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾) 3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝) 4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅) 5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍) 6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑) 7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排) 8.十全美德如意盅(花胶炖北菰) 9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋) 10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕) 11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥) 12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果) 4、花好月圆宴 彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙 百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾 月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅 天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜 同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤 花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘 再如:传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循这一原则 5、璀璨婚典菜单 百年好合迎宾六小碟 比翼双飞美点映双辉 浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1) 天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘(2选1) 金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾(3选1) 喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢(2选1) 金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参(3选1) 鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹(3选1) 金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡(2选1) 喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋(3选1) 锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排(2选1) 吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼(3选1) 白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬(3选1) 夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面(3选1) 甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子(3选1) 前程似锦岭南鲜水果 6、比翼双飞席 八冷碟:鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁 恩爱土司 八热菜:全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆 琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹 大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢 四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子 圆圆满满——豆沙汤团 如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾) 桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带) 翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅) 春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参) 水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑) 喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭) 缘定三生福星照(山药炖三宝) 浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬) 美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕) 甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果) 7、永结同心宴 锦绣福临门锦绣乳猪盘

文档评论(0)

panguoxiang + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档