初三物理沪科版第十二章 12.3 汽化与液化.ppt（18张PPT）.ppt

* * 第十二章 物质形态及其变化 12.3 探究汽化和液化的特点 学习目标 1、知道什么是汽化现象 2、知道影响蒸发的因素有哪些 3、知道什么是沸腾，它有什么特点 4、知道什么是液化 盆子里的水，晒出去的湿衣服，随着时间的流逝 都会变干，水变成了水蒸气 物质由液态变为气态的现象，叫做汽化。液态 的水变为气态的水蒸气，是水的汽化 汽化的一种方式——蒸发 池塘里的水不论在什么温度下，都有汽化成水蒸 气的现象存在。这种任何温度下都能发生，并且只在 液体表面进行的汽化现象，叫做蒸发 活动1：什么情况下裤子干得快 讨论一下，蒸发的快慢跟哪些因素有关？试用分子 动理论进行解释 活动1：什么情况下裤子干得快 由实验可知，面积的大小、温度的高低、空气流 动速度的快慢，都会影响蒸发的快慢 探究汽化的另一种方式——沸腾 ?提出问题： 烧开水是我们生活中常做的事，水沸腾时的汽化 现象比蒸发更明显。这种汽化过程有什么特点？ 探究汽化的另一种方式——沸腾 ?制定计划与设计实验： 实验装置如图所示，在烧 杯中盛水并加热，仔细观察烧 杯中水的状态变化过程 探究汽化的另一种方式——沸腾 ?进行实验与收集证据： 当水温接近80℃时，没隔1min读一次温度，直到 水沸腾时再继续观察5min，把观察到的现象和测得的 数据记录在表格中。然后以横坐标表示时间，纵坐标 表示温度，把表中记录的各组数据分别画在坐标系中， 再将这些点用平滑的曲线连接起来 探究汽化的另一种方式——沸腾 由实验可以看出，水到了一定温度后才开始沸腾， 水沸腾后继续加热，温度不再变化 这种要达到一定温度，并在液体的内部和表面同 时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾。液体沸腾时的 温度叫做沸点。 汽化——要吸热 探究汽化的另一种方式——沸腾 不同液体的沸点不同，下表是通常情况下几种液 体的沸点 液化 活动2：观察液化 将壶中的水烧开，水蒸气从壶嘴逸出，将一块 玻璃靠近壶嘴，你看到了什么现象？ 液化 物质有气态变为液态的现象，叫做液化。水蒸气变 成液态的水是水蒸气的液化 日常生活中经常见到液化现象。夏天吃冰棒时， 揭开包装纸后会看见冰棒冒“白汽”。这“白汽”不是水 蒸气，水蒸气是看不到的。因为空气中的水蒸气遇到 冷的冰棒时，液化成小水珠，许多小水珠聚在一起成 了“白汽” 液化——要放热 液化 自我评价与作业 1、将你绘制的水沸腾时的温度-时间图像跟周围同学 进行比较，是否都有温度不变的水平部分？水平 部分对应的温度是否相同？出现不同的原因是什 么？ 2、在新建的绿化地带上，刚移栽的树木要剪掉许多 枝叶，树干上包满了草绳，外面还要用塑料膜密 封，你知道这是什么原因吗？