签浊脂——化学工业可再生的原料-消泡剂.PDFVIP

维普资讯 1991 第 2期 日用化学工业译丛 单酯硫酸盐的初步结果。该简单合成法的重 实上，它减少60 (以干计)硫酸钠副产物，优 要特点是不会产生大量的硫酸钠水溶液，事 于一般的工业化方法， 图3 甘油椰子单醋硫酸钠在 DO中的C．13NMR光谱图 该工艺仅用化学计算量的反应试剂 ，而 降低第一步反应 中甘油三硫酸的粘度，以达 ， 且可适应于任意脂肪酸和脂肪酸 甲酯翩备甘 到有效地搅拌反应混合物 ，也可以溶解第二 油单酯硫酸盐。该合成法简单适用、花费不 步反应 中的脂肪酸 ／甲酯 。 高、不用纯度高价格贵的甘油脂肪酸单酯原 参考文献略 科，可 以高产率生产高质量的产品。由于本工 ——JAOcs 1990，N9l，8～14 艺仅用化学计量的硫酸化剂，需要惰性溶剂 王林梅译 李焕珍校 签浊脂——化学工业可再生的原料 H．Baumann等 I SJ言 羧基官能团上进行的。从脂肪酸链上的反应 ， 石油、天然气和煤是化学工业现时最重 获得的油脂化学品还不足l0 鉴于通常油 要的资源 然而可再生的原料将变得 日益重 脂化学获得的新成果，大多指脂肪酸羧基上 要。在这些新的原料中，天然油脂 占了年耗总 的反应，并已在一些刊物上报遭，奉文将着重 量约1700万吨的50 还多 ，处于特殊的地位 。 于脂肪链上的反应 迄今，脂肪酸的化学反应几乎9O 是在 2 不饱和脂肪酸链上的反应 维普资讯 日用化学工业译丛 1991年 第2期 2．1 氢化 85 ，但 尚未达到商业意义 关于脂的氢化，不饱和脂化物双键的镍 2．2 异构化 催化氢化 ，已在工业规模进行 。但象用亚油酸 在不饱和脂化物的异构化中，双键异构 和亚麻酸转化成油酸，涉及多不饱和脂肪酸 化和立体异构化是有区别的 ，如油酸能用过 的选择性氢化，且定位和顺 ／反式异构化问题 氯酸在强酸性条件下于90C异构化，其双键 尚未完全解决 。 移向羧基端并立即生成 r一硬脂酸内酯。 在工业过程 中优先采用的非均相金属催 在氢化锆络合催化剂的影响下的双键异 化剂会导致不太成功的结果。尽管采用基于 构化将在3．2节中详细讨论。将顺一9一十八烯 钯、锗或钉的均相催化剂能解决问题 ，但不适 酸 (油酸)异构化至反式(反油酸)是无利可图 当的分离和回收昂贵催化剂仍是工业应用的 的。不如采用镍催化剂于200C ／5巴下将亚油 障碍 。作为替代，均相催化剂络合物于合适的 酸立体选择性地转化成富含反油酸的混合 载体上或采用微分散系统，可溶性 的聚合物 物 。 螯合物等 ，看来都是有希望的。 2．3 磺化 ‘ 下述的烯反应只能在少生成或不生成副 不饱和脂化物 的双键特别适合作气态 产物的情况下进行 ，但必