食堂管理规章制度采购防火.doc

食堂采购管理制度 、食堂安全防火管理制度为加强公司安全管理，加大食堂安全防范管理力度, 防患于未然，消除一切不安全因素，要求全体员工严格执行各项安全规章制度和消防法规。一、 禁止私拉乱接电源。电器设备的安装及线路铺设应符合安全规定。二、使用合格的液化气罐，正规厂家换气，固定牢靠摆放，正常使用储存，远离火源和就餐人员三、 厨房内一切电器设备及其线路必须规范安装。不准擅自增加容量，不准超负荷运行，不准使用非防水线。四、 厨房内使用的液化气炉必须搭建灶台后方可使用，钢瓶与炉灶间保持足够的安全距离，炉灶附近不准堆放可燃物品。对使用液化气炉的总阀、调压阀要经常进行安全检查，发现隐患要及时处理。五、 厨房内禁止存放易燃易爆物品及有毒物品。禁止存放备用液化气罐，备用罐应放在库房间，禁止在库房、厨房内吸烟。六、 食品间和灶房要严加管理。禁止外来人员进入，严防投毒、偷窃案件的发生。七、 餐厅内禁止使用液化气罐加工、加热食品。八、 就餐高峰时间要做到餐厅出入口秩序井然，严防有人滋事。九、 每天下班前，工作人员要认真进行安全检查，关闭所有电闸，切断火源、气源和电源。十、厨房、餐厅按防火规定配齐必要的消防器材。安全防护责任人做到经常检查，按期更换，杜绝不具备防火条件的就餐活动。十一、 严禁挤占、堵塞消防通道及消防设施，保证消防设施完好。十二、 食堂管理部门每周要进行一次全面检查，消除各种安全隐患。十三、 应建立灭火及应急疏散预案，积极组织灭火疏散演练。十四、 本制度自公布之日起实施，违反本规定尚未造成后果的视情节给予处罚，情节严重者，追究法律责任。 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。 本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！ 【必威体育精装版资料 Word版 可自由编辑！！