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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 初中化学知识点全面总结 云台中学 马进利 * 序言 化学的概念:化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。 人类对化学的认识::?发现和使用火?生产、生活用品的发现和使用:如陶瓷、铜器、铁器、纸、火药、酿酒、染料等?道尔顿和阿伏加德罗的原子论和分子学说——奠定了近代化学的基础?1869年门捷列夫发现元素周期律和元素周期表,使化学学习和研究变的有规律可循 * 第一单元 走进化学世界 物理变化 化学变化 定 义 没有生成其他物质的变化叫物理变化 生成其他物质的变化叫化学变化 伴随现象 物质的状态、形状可能发生变化,可能有发光、放热等现象出现 颜色改变、放出气体、生成沉淀等,并吸热、放热、发光等 本质区别 是否有新物质生成 实 质 构成物质的分子是否发生变化 联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化,而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 物理变化和化学变化 * 第一单元 走进化学世界 物理性质 化学性质 定 义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 实 例 颜色、状态、气味;硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等 可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等 区 别 这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来 物理性质和化学性质 * 蜡烛燃烧实验 火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高) 比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先烧焦;结论:外焰温度最高 检验产物H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾 CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊 熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。 吸入空气与呼出气体的比较 结论:与吸入空气相比,呼出气体中O2的量减少,CO2和H2O的量增多 学习化学的重要途径——科学探究 一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价 化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现 第一单元 走进化学世界 * 药品取用的基本原则 药品使用的“三不”原则:即“不触”“不闻”和“不尝” 用剩药品的“三不”原则:即“不能放回原瓶”,“不能随意丢弃”,“不能拿出实验室,要放入指定的容器内” 药品使用的最少量原则:一般按照实验规定的用量取用药品。没有说明用量时,液体药品取1~2ml,固体药品只需盖满试管底部 固体药品的取用 存放;广口瓶 取用工具:药匙、只槽、镊子 取用方法:粉末状——药匙或纸槽 一斜、二送、三直立(防沾) 块状或大颗粒状———镊子 一横、二放、三慢立(防破) 液体药品的取用 存放:细口瓶 取用要点:瓶盖倒放;试管倾斜、标签朝向手心、与瓶口紧挨、缓慢倒入(防腐蚀标签);取完后立即盖上瓶塞,放回原处,标签向外。 取用方法(1)较多量液体药品的取用:直接倾倒(2)一定量液体药品的取用:用量筒量取 量筒读数时如果仰视、俯视会给结果带来什么影响?(2)少量液体药品的取用:用胶头滴管吸取或滴加 第一单元 走进化学世界药品的取用 * 使用酒精灯时的注意事项(括号内为操作的目的)a. 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精【防止失火】;b. 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,应该用火柴点燃【防止失火】;c. 用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹【以免引起灯内酒精燃烧,发生危险】;d. 如果洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立刻用湿抹布扑盖。e. 酒精灯内酒精含量不能少于酒精灯容量的1/4,也不能多于酒精灯容量的2/3。 用于加热的仪器 液体:试管、蒸发皿、锥形瓶、烧杯、烧瓶(使用后三者加热时需要石棉网)。固体:试管、蒸发皿、燃烧匙。 给试管加热的注意事项(括号内为操作的目的) a. 试管外壁不能有水【防止试管炸裂】;b. 加热时要有试管夹。夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套,夹持部位在距试管口近1/3处,握住试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上;c. 如果加热固体,试管口应略向下倾斜【防止冷凝水回流到热的试管底部使试管炸裂】;如果加热液体,试管口要向上倾斜,与桌面成45°角。d. 如果加热液体,液体体积不能超过试管容积的1/3【防止液体沸腾时溅出伤人】;e. 加热时先预热,使试管在火焰上移动,待试管均匀受热后,再将火焰固定在盛放药品的部位加热【防止试管炸裂】。f. 试管底部不能和酒精灯的灯芯接触【防止试管炸裂】;g. 烧得很热的试管不能用冷水立即冲洗【防止试管炸裂】;h. 加热时试管不要对着有人的方向【防止液体沸腾时溅出伤人】。 第一单元 走进化学世界
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