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第 卷第 期 中 国 临 床 营 养 杂 志 ll l Vol . 1l, No . 1 年 月 2 0 0 3 3 CHINESE JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION March, 2003 ·维生素与矿物质专栏· 维生素与糖尿病 陈璐璐 （华中科技大学同济医学院附属协和医院内分泌科，武汉 430022 ） 摘要 维生素作为机体物质代谢的辅酶和 或抗氧化剂，其缺乏及失衡在糖尿病及其并发症的发生发展中有 ! 重要作用。给糖尿病患者补充维生素可改善病情并有益于预防血管、神经及肾脏等并发症的发生。 关键词 维生素 糖尿病 治疗 中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ） @493.6 A l008!5882 2003 0 1- Vitamins and Diabetes Chen Lu!lu (department of Encocrinology , Union Hospital , Tongji Mecical School , Huazhong Technology University , Wuhan 430022 , China) There has been growing evicence over the past three cecaces showing that vitamins are useful coenzyme anc!or racioprotectors in bocy metabolism anc play an important role in preventing ciabetes anc its late complications. Acministration of vitamins to ciabetic patients is helpful for blooc glucose control anc improvement of vascular nerve anc kicney complications. Vitamins play as not only nutri! tional supplements for ceficiency , but pharmacological agents for treatment . Key words vitamins; ciabetes; treatment Chin Clin Nutr, 2003, ll( l) :65 ~ 69 糖尿病是一种复杂病，其病因学特点决定了从 研究发现VitA 对淋巴细胞激活，增殖、分化及凋亡 致病因素存在到糖尿病发生之间，胰岛微环境已发 均可能有重要影响。它可通过其不同的受体途径对 生改变，其代谢机能对外界因素的影响更为敏感， 淋巴细胞的激活，分化起促进作用，据报道 VitA 缺 多种环境因素 （包括维生素在内）作用于胰岛微环 乏可使免疫器官受损害，导致淋巴细胞成熟，活化 境，对糖尿病的发展起着不可忽视的作用。