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儿童期到底是否需要补钙
儿童期到底是否需要补钙
近年来,孕妇要补钙、儿童要补钙、老人要补钙等“专家观点”不断见诸各类广告中,更有媒体调查称,我国接近九成家长在给婴幼儿补钙,形成了中国特有“全民补钙”现象。在全民补钙的背后,催生了红红火火的补钙产品市场。日前,中国网发出报道“美国补钙专家”迪巧夸大宣传,靠概念忽悠国人引起业界哗然。从七零后吃的钙片,到八零后含钙饮料……现在的各种补钙产品充斥着我们的生活。但是中国人真的“缺钙”吗?中外的补钙理念和产品是否有差异?这些问题成为困惑着国人的迷团。 近日搜狐健康也在网上发起了一项关于儿童补钙方面的调查问卷,从当前数据可以看出,92%的父母表示曾经为孩子补过钙或者正在给孩子补钙,但大家对是否真的需要补钙仍无定论,更多的人是随大 流。看来,尽管大家获取信息的途径和方式越来越多,仍然缺少权威信息的指导。近期搜狐健康将会针对补钙这一话题进行系列的讨论,让您了解“补钙的真相”。
儿童是否需要补钙要区别看待
采访开始,翟教授就明确表示如此高比例的婴幼儿补钙情况似乎并不合理。她随后进行了详细解释,对于儿童是否需要补钙要分情况区别对待。
不满半岁且采用母乳或配方奶粉喂养的孩子到底该不该补钙?世界卫生组织(WHO)提供了明确的摄入标准。根据其《婴幼儿营养指南》,婴幼儿0~6个月时每天应摄入300毫克钙,而母乳能为婴儿提供充足的膳食钙。欧洲儿科胃肠肝病营养学会(ESPGHAN)公布的全球婴儿配方奶标准则显示,每1000毫升配方奶应含330~940毫克钙。这意味着,只要小孩消化吸收正常,奶粉合格,无论是母乳喂养还是人工喂养,均没有任何必要再额外补充钙剂。
事实上,去年卫生部印发的《母婴健康素养-基本知识与技能(试行)》第二十六条也专门指出,正常足月新生儿出生后6个月内一般不用补充钙剂。相反,对婴幼儿而言,过量的钙有可能会减少铁和锌等营养素的吸收,还有可能增加肾脏负担,甚至有肾结石的风险。
对此翟凤英教授也表示,孩子刚出生时,母乳喂养并不需要额外补钙。因为母乳里面的含钙量很充分,是世界上最适合婴儿的食物,各种婴儿所需的微量元素都具备,而且与婴儿此时身体所需量保持一致,所以婴儿在母乳喂养阶段不需要额外补充任何元素。除此之外,要注意每天出去晒一两次太阳,婴儿皮肤尽量多的暴露在太阳光下,这样可以促进皮下维生素D的合成,这样可以有效促进母乳中钙的吸收,对婴儿的生长发育很有帮助。
提到给婴儿晒太阳,翟教授特意强调非常重要,但晒太阳时要注意婴幼儿的皮肤比较嫩,避免在强阳光下直晒。可以抱满月后的婴幼儿到户外接受阳光照射。在户外阳光照射的时间要逐渐延长,开始时每日10~15分钟,然后逐渐延长到每日2小时左右。晒太阳时尽可能多暴露婴幼儿的皮肤。不要在室内隔着玻璃晒太阳,因为皮肤生产维生素D主要靠阳光中的紫外线,而玻璃会阻挡太阳光中的紫外线,达不到预期的效果。婴幼儿太阳晒得多,鱼肝油就可以少补充一些,其作用也是补充维生素D。
孩子到半岁之后一般开始食用配方奶和一些辅食,配方奶中钙和各种微量元素的含量也比较齐全,比较接近母乳,另外父母在此时也会逐步为婴儿添加各种各样的辅食,比如逐步添加一些豆腐、青菜泥、水果泥等,在这些辅食里面也含有一部分钙,所以这个阶段整体钙量也比较充分,不需要额外补钙。
但是不管是在母乳喂养阶段还是在食用配方奶阶段,如果奶水不充足,或者食用配方奶量不够,钙的摄入量就有可能不够,这些情况下可能需要另外补钙。其实在整个儿童时期都是如此,只要在食物中获取了足够量的钙,就不需要额外补充。
翟教授说,中国营养学会做过几次全国营养调查,按照人体不同阶段钙的需求量,我们提出一个钙的标准值,满足需要量的人数大概只有3%~5%,多数都不能满足,这是成人方面。在儿童方面,膳食指南规定的很明确,1~3岁婴幼儿提倡吃一些配方奶,还有其它各种辅食,一般情况下,如果孩子满1岁后儿童正常吃饭而且每天补充300~500毫升牛奶,这样就不用再单独补钙,一直到6岁左右都是如此。
美国并不是没有缺钙的孩子,只是数量相对要少,而且国外是以肉和大量奶制品为主的饮食结构,所以妈妈们基本不担心缺钙。国外之所以不特别强调补钙,还跟营养师一直提倡钙应该尽量从平常的饮食中补充,信奉要食补,不药补的原则有关。
牛奶是美国孩子的日常主食之一,儿科协会AAP建议,牛奶中的脂肪对于孩子脑部的发育尤为重要,所以,1岁之后就可以像大人一样喝牛奶了。在2岁之后,就可以给孩子喝脂肪占牛奶重量2%或1%的减脂牛奶。虽然降低了脂肪含量,但钙的含量却比全脂奶要高。所以,最好的补钙办法就是喝牛奶。
美国超市里的牛奶种类很多,分为全脂牛奶、减脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶,有些牛奶里还加了维生素D,所以一般情况下欧美国家儿童缺钙的比例要小的多。
但我国情况不
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