化工原理习题第十四章固体干燥.docVIP

第十四章 固体干燥 1 ．对湿度一定的空气，以下各参数中哪一个与空气的温度无关。 ______（ A ）相对湿度；（ B ）湿球温度；（ C ）露点温度；（ D ）绝热饱和温度 2 ．已知湿空气的下列哪两个参数，利用 H—I 图可以查得其他未知参数？ _______（ A ）（ t ， t w ） （ B ）（ t d ， H ） （ C ）（ p ， H ） （ D ）（ I ， t w） 3 ．空气温度为 t 0 ，湿度为 H 0 ，相对湿度为 j 0 的湿空气，经一间接蒸汽加热的预热器后，空气的温度为 t 1 ，湿度为 H 1 ，相对湿度为 j 1 ，则 ______( A ) H 0 H 1 ； （ B ） j 0 j 1 ； （ C ） H 0 H 1 ； （ D ） j 0 j 1 。 4 ．如需将空气减湿，应使气温 _________ 。（ A ）高于湿球温度； （ B ）低于湿球温度；（ C ）高于露点； （ D ）低于露点。 5 ．在恒定干燥条件下 , 将含水 20% 的湿物料进行干燥 , 开始时干燥速率恒定 , 当干燥至含水 5% 时 , 干燥速率开始下降 , 再继续干燥至物料恒重 , 并测得此时物料含水量为 0.05%, 则物料的临界含水量为 ______ 。(A)5% ； （ B ） 20% ； （ C ） 0.05% ； （ D ） 4.55% 6 ．干燥热敏性物料时 , 为提高干燥速率 , 不宜采取的措施是 _________ 。(A) 提高干燥介质的温度； （ B ）改变物料与干燥介质的接触方式；（ C ）降低干燥介质相对湿度； （ D ）增大干燥介质流速。 7 ．同一物料 , 在一定的干燥速率下 , 物料愈厚 , 则临界含水量 _________ 。(A) 愈低 (B) 愈高 (C) 不变 (D) 不一定 8 ． 物料的平衡水份一定是 _________。(A). 非结合水份 (B). 自由水份 (C). 结合水份 (D). 临界水份 9 ．同一物料，如恒速段的干燥速率增加，则临界含水量 _________ 。( Ａ ) ．减小； ( Ｂ ) ．不变； ( Ｃ ) ．增大； ( Ｄ ) ．不一定。 10 ．真空干燥的主要优点是 ________ 。 (A) 省钱 (B) 干燥速率缓慢(C) 能避免物料发生不利反应 (D) 能避免表面硬化 ? 本章题答案： 1.C ； 2.A ； 3.B ； 4.D ； 5.A ； 6.A ； 7.B ； 8.C ； 9.B,C ； 10.C