(精选)农业经济学 第七章 农业的经营组织课件.pptVIP

第七章 农业的经营组织;本章纲要;第一节 农业家庭经营的概念及其产生;二、农业家庭经营的产生;2.分工协作与农业家庭经营;从协作的第二种方式来看，即把具有相同专长的劳动集中在一起，生产相同的产品。 农业生产过程中的协作多是简单协作。简单协作在许多人手同时共同完成同一不可分割的操作时优于独立劳动，例如播种、抢收、抗灾、兴修水利设施等生产活动，通过协作，可以及时完成作业，不误农时，做到丰产丰收。 但超过此范围，至多不过是单个劳动者力量的机械总和。在管理水平不高的情况下，甚至往往还不如单个劳动者力量的总和。因为这既要增加监督成本，又可能产生偷懒行为，还可能造成窝工浪费。 ;由于农业生产的大部分作业不能实行严格的分工协作，甚至一些简单的协作也不能取得明显的效果，因此农业生产不适合采用工厂化劳动，而更适合采取家庭经营的方式。 正如法国农业经济学家罗歇·韦利所说：“真正的农业，卓有成效的农业，一定要以个人负责为基础”。 ;3.农业技术进步与农业家庭经营;4.家庭的社会经济特性与农业家庭经营;东方的农本主义 西方的[不被人所雇佣，也不雇佣人，用自己的手，在自己的土地上劳动] 农民是自由/独立/平等的象征 ;第二节 家族农场的实态; 表7-2 农户以外的农企业的比例（日本）;表7-3 农场面积与劳动者数;家族农场的实态在各国都不同，但家族经营的农场是相同的。（规模，土地所有，劳动力，分配等） 农业经营者及其家族提供劳动力、决定经营的方针并具体从事经营活动。承担经营的风险或者享受经营的成果和利益。;1）小农---其规模正适合家族的劳动，也正好维 持其家族正常的生活（从劳动力的角度）。 2）自耕农---在自己所有的土地上经营农业（从 土地的角度）。 3）以维持家族生活为目标，而不是以营利为目 的（一种Way of Life） 农地的私有、个人经营、家族劳动中心;农场事业的劳动力需要 基本特征：季节性；突发性；复杂性;家族农场不仅是农业经营的一种形态，也是一 种与都市生活方式（urban way of life） 相对的农业社会的生活方式（rural way of life），是人们期望??方式之一。 A、家族农场的成员一起劳动一起生活。而 城 市居民却属于不同的是经营企业，每天在一起 的时间并不多。家族农场成员的劳动和消费都 在一起，是一种家族生活。 B、另外，家族的生活内容是由自己自由地决定 的。;收入;第四节 农业家庭经营的兼业化;在德国，非农业收入不超过总收入的10%的农户称为专业农户；非农业收入超过总收入的10%，但不到总收入50%的农户成为第一兼业农户；非农业收入超过总收入50%的农户称为第二兼业农户。 在日本，专业农户是指家庭成员全部从事农业生产，以务农为主的农户；家庭成员中有一个以上的劳动力从事农业以外工作的称为兼业农户。其中，从农业中挣得的纯收入高于非农业总收入的兼业农户叫第一兼业农户；而非农业总收入超过农业纯收入的叫第二兼业农户。;美国1969年把兼业农场定义为每年从事非农业劳动100天以上的商业性农场主。除了年销售额不到2500美元的农场以外，只要非农业劳动在100天以上者，不论农场的大小，都算是兼业农场。 中国把农户分为纯农业户、农业兼业户和非农业兼业户。纯农业户是指农户中的所有劳动力都从事农业，而不从事非农业；农业兼业户是指大约有64%的劳动力从事农业，36%的劳动力从事非农产业；非农业兼业户是指大约有40%的劳动力从事农业，60%的劳动力从事非农产业。 ？？;我国的兼业农户的概念与日本及欧美有一定的不同。日本是指家庭成员中有1人或1人以上从事兼业的农户；欧美是指农业经营主有从事兼业的农户（今泽夏树：农业经营学讲义P66）。而我国是指家庭成员中有从事兼业的，且其收入超过农户总收入的10%以上的农户。 家庭从业人员主要从事农业，如有少量从事非农业的其非农收入不超过10%的农户为纯农业户；家庭从业人员中以从事农业生产活动的居多，或从事农与非农活动的从业人数等同，但农业收入超过非农业收入的归为农业兼业户（一兼户）；家庭从业人员中以从事非农活动的居多，或从事农与非农活动的从业人数等同，但非农收入超过农业收入的归为非农业兼业户（二兼户）。 ;二、农户兼业化的原因;三、农户兼业化的利弊与发展趋势;四、兼业农户对社会经济发展的有利性;五、农户兼业化所存在的问题;收入;表7-4 专业、兼业农户的比例（%）;自耕农、佃农与寄生地主 农地改革;第五节 案例:日本的农业兼业化及其启示;自立农业的构想;日本农业发展;;兼业农户状况;80年代初学术界及政府的理想?;客观条件;日本农业和农村的全景规划;现实;