1.2探究酸的性质1.pptVIP

* 老师寄语 什么是路， 路是从荆刺的地方开辟出来的， 从没有路的地方踩出来。 测定溶液酸碱性强弱最常见、最简单的办法是使用（ ）。测定方法是：用洁净的（ ）蘸取被测溶液，滴在（ ）上，然后将显示的颜色与（ ）对照，从最接近的颜色来确定被测溶液的酸碱度。当pH为7时，溶液呈（ ）性，pH越小，（ ）越强。 pH试纸 玻璃棒 pH试纸 标准比色卡 中 酸性 以上都是我们所熟悉的有关酸的知识，这节课我们学习第二节探索酸的性质。 1、带电的原子或原子集团叫做离子。 如：Na+、Clˉ、 K+ 、NO3ˉ ①带正电荷的叫阳离子 如Na+、 K+ ②带负电荷的叫阴离子 如Clˉ、NO3ˉ 胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等 说一说：生活中有哪些东西是酸的？ 三.什么是酸 1.我们熟悉的有酸味的物质有: 1)人体中的胃液是酸的. 2)常见的水果如柠檬、苹果、杏、橘子等都含有酸味物质。 3）常见的饮料中如牛奶、雪碧、可乐都含有酸味物质。 4）常见的调味品如白醋是酸的。 2、上述所讨论到的物质都含有一类特殊物质，那就是酸。 如胃液中含有具有酸味的物质是盐酸。 柠檬等水果中具有酸味的物质是柠檬酸。 什么是酸呢？ 能够自由移动的离子 一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。 分子 分子 盐酸： 硝酸： 硫酸： HCI = H + + CI－ 电离方程式： H NO3 = H + + NO3－ H２ＳO4 = 2H + + ＳO 42－ 电离通式： 酸＝ H + 酸根阴离子 请你们写出盐酸、硝酸、硫酸的电离方程式 酸的涵义： 电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 叫做酸. 1.用化学用语（化学式和离子符号）表示物质电离的式子叫电离方程式 2.书写电离方程式的步骤 ①在左边写出物质的化学式，右边写出物质电离后生成阳离子和阴离子 ②配平。使左、右两边相同离子的个数相等，用等号连接左、右两边符号。 电离方程式 书写电离方程式的注意事项： 1. 正价元素或原子团离解成阳离子，负价元素或原子团离解成阴离子，在电离过程中，原子团并不拆散。 2. 离解发生在正价元素（或原子团）与负价元素（或原子团）联接处。 离子所带电荷数与元素（或原子团）在该化合物中的化 合 价 一致 , 离子所带电荷数标在离子符号右上角 , 数字在前，“+” “－”号在后。 4. 配平。离子个数写在离子符号之前。 5．电离方程式书写时，不必写条件，但要配平，使电荷总数相等，而原子团不能拆开． 用PH试纸测物质的酸碱性， 你还有什么方法测定物质的酸碱性？ 使用酸碱指示剂 四.酸碱指示剂 在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂. 1).定义: 2)常见的酸碱指示剂有: 紫色石蕊试液和无色酚酞试液. 3)作用: 可以定性地测量溶液的酸碱性. 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 酚酞试液（无色） 石蕊试液（紫色） 碱 性 溶 液 （PH7) 酸 性 溶 液 （PH7) 指 示 剂 4.常见指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色 红色 红色 红色 无色 蓝色 蓝色 不变色 不变色 1).用玻璃棒分别蘸取少量水、酸果汁、白醋、盐酸、石灰水滴在pH试纸上，观察试纸颜色的变化，将pH分别记录下来。 pH7有 pH=7有 pH7有 酸果汁、白醋、盐酸。 水 石灰水 2）.在装有水、酸果汁、白醋、盐酸、石灰水的小试管中分别滴入2~3滴紫色石蕊试液可观察到的现象记录在下表中。 盐酸 石灰水 白醋 酸果汁 水 紫色石蕊试液 PH试纸 试液 物 质 的 颜 色 变 化 上述实验中你能得出什么结论？ pH=7 pH7 pH7 pH7 pH7 紫色 红色 红色 红色 蓝色 ①pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。 ②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。 P7自制酸碱指示剂 五、自制酸碱指示剂 1）取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花果枝叶切碎捣烂，用酒精浸制，所得的浸取液可当做酸碱指示剂。 月季 菊花 丝瓜 一串红 2）取食盐水、白醋、石灰水等试验，它们分别能使上述自制酸碱指示剂变什么颜色？ *