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品牌通道优势互补 沪蓉合作“全兴” 雄起 集团布局白酒行业取得重大突破 蒲江优质酒基地日前奠基 5000吨酿造等项目正式启动 　　本报讯 （ 记者陈春山 通讯员蔡军 徐静怡） 继2011年初成功控股中国八大名白酒之一的四川全兴酒业后，光明食品集团于3月16日正式向全国市场推出全新的“全兴” 中高端“井藏”、“青花系列”中高端白酒，同时启动5000吨酿造、2万吨勾储及包装技改项目建设，不仅标志着集团布局白酒行业取得重大突破，上海首次拥有了全国性知名白酒品牌企业，也体现了上海、成都两地发挥资源、品牌、通道优势，合作打造新“全兴”,推进东西部经济发展的具体行动。 　　3月16日上午，集团在四川省蒲江县大塘镇举行占地300亩的优质白酒基地奠基仪式，国家工信部消费品司司长王黎明、成都市副市长王忠林、四川省经信委副主任张玉山、中国酿酒协会理事长王延长，集团党委书记、董事长王宗南，总裁曹树民，副总裁葛俊杰等领导出席。当天下午，各位领导又出席“全兴”新品上市发布会与媒体通气会，王宗南、曹树民、葛俊杰分别致辞并介绍情况。 近年来，集团围绕食品主业，发挥资金、技术、人才、商超通道优势，积极走出上海、集成资源品牌、服务全国，不断做大做强多品种酒业产业。2011年1月，上海糖酒集团与全兴酒业原股东达成战略合作协议，投资收购了全兴酒业67%股权，直接进入中国中高端名白酒领域，实现了光明食品集团多酒种发展的战略性突破。 　　四川是我国名白酒的主要产区，四川全兴是中国传统八大名白酒之一，是浓香型川酒的代表，拥有200多年的历史积淀，其富有特色的酿造工艺，加之四川盆地优越的自然条件，造就了其醇和甜润、窖香浓郁的特殊品质。四川全兴酒业有限公司创建于1951年。据史料记载，全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有200多年的历史。全兴大曲以酒香醇甜、爽口尾净远近闻名，全兴大曲曾三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号，1995年和2006年两次被中华人民共和国国内贸易部和商务部授予“中华老字号”称号。2000年，“全兴大曲”商标荣获“中国驰名商标”称号。 　　上世纪90年代，全兴酒厂与四川省体委合作共同组建全兴足球俱乐部，成为全兴集团的跨越型发展期，实现了全兴酒和川足的双赢， “品全兴，万事兴”成为当时流传最广的一句广告语。90年代末，因全兴管理层主要关注开发高端品牌“水井坊”，全兴销量逐渐萎缩。 　　光明食品集团完成对全兴酒业并购后，重新进行了战略定位、产业整合、资源布局。采取“四管齐下”的管理举措：一是从上海向全兴酒业选派长期从事酒业经营、企业管理的领军团队，全面落实酒业发展战略；二是聘请国内一流的设计公司、咨询公司对“全兴”品牌重新设计，对产品重新开发，对市场重新规划，对营销系统重新配置建设，赋予新“全兴”符合市场需求和时尚元素的新内涵、新概念，同时聘请川籍著名歌唱家廖昌永为企业形象代言人，设立专项基金资助家庭经济困难、具有音乐天赋的川籍学生到上海音乐学院深造；三是发挥光明食品集团拥有上海与全国网络渠道的优势，在做强做大第一食品连锁店、捷强超市的同时，先后组建四川、上海两个专业销售公司，布局全国中高端白酒重点市场；四是启动成都市蒲江大塘300亩项目奠基仪式，加快建设5000吨酿造项目、2万吨勾储及包装技改项目，首创 “润香型”白酒酒体，得到了中国酿酒工业协会的认可，中高端“井藏”、“青花系列”新品白酒得到了行业专家和社会各界的高度肯定。据悉，光明食品集团投资全兴酒业是中国酿酒行业的一次具有较大战略性影响的合作行动，对深化国资国企改革、优化资源配置、发挥双方优势，推进我国东西部经济联动与成都市地区经济发展、做强做大中国白酒产业具有重大而深远的意义。 　　一是创新国企发展的商业模式。这是光明食品集团落实上海市委、市政府“创新驱动、转型发展”要求，加快国企改革发展步伐、优化核心主业布局的重大举措，实现了东部企业与西部企业、商业资本与工业资本、市场网络与生产资源、现代营销理念与传统品牌文化的有机结合，创新了国资国企的发展模式。 　　二是促进沪川两地的交流合作。这是近年来沪川两地规模最大的产业合作项目之一，是光明食品集团响应上海市委、市政府号召，主动承担责任，走出上海、服务西部、服务全国的重大实践，体现了光明食品集团发挥市场网络、资本经营、品牌培育等优势，带动我国中西部地区企业价值成长，促进当地经济有效发展的具体行动。 　　三是重塑传统品牌的战略举措。这是光明食品集团打通酒业产业链、价值链的一项战略举措，实现了下游销售与上游生产的跨地区联合，传承了“全兴”古老的文化内涵，提升了“全兴酒业”的品牌声誉和社会影响力，得到了中国酿酒协会、业内专家和社会各界的高度认可，为振兴传统品牌发挥了积极作用。 四是实现光明主业的重大突破。这是光明食品集团聚焦食