宽思窄想-成都宽窄巷子策划实录-239P概要.ppt

* * 宽窄巷子商业区功能划分方案 23 宽窄巷子区域按策划定位和建筑布局的要求共划分为十五个功能区域：1、移民文化广场区域；2、川菜宗街区域；3、特色餐饮区域；4、社会服务中心区域；5、四川特色会馆区域；6、会馆区域（企业领事馆、私人会馆等）；7、移民文化宗社区域；8、旅游接待中心区域；9、特色商学院业区域；10、宅院宾馆区域；11、酒吧、茶楼休闲咖啡区域；12、国外餐饮休闲区域；13、现代时尚娱乐区域；14、国内外联销商业品牌区域；现代时尚动感区。在以上十五个功能区中，1-12区域是已控制在土地区域，13区域属必须争取的区域，15区域是为控制区域。在本区域的划分和应用中，我们应本着以市场为中心，需求为目的的设置原则，充分预留好各功能区域的可变空间，充分利用好各业态之间的共生因素，使整个方案在变化莫测的市场环境中，获得最大的合理性。 （八）旅游商品 3、依照本项目的特有文化内涵，将生活网其中不同层次政治、地位家庭用的熏香炉、铜镜等制作精致的旅游纪念品成立艺品。4、为游客量身定做的纪念品，使其更有纪念品意义和卖点，如同心锁、连心结、玉佩件，首饰等均可下单定做。建议在开发时做出详细的市场调查后再行规划，做出详细方案。要实现本项目旅游策划目标，必须要有旅游发展组织保障，人才保障，经济保障。 （九）组织保障 本项目由少城公司实行总体开发。公司的具体开发与目前我省和成都市其他一些旅游景区的开发方式有所不同，与碧峰峡模式也有区别。由一家具有经济实力和得到政府支持的公司作市场化商务开发，与上海新天地的开发模式相似，无乱是产品的开发基础和背景，以及在开发前的现状，都有相同之处。这种模式的组织保障能够保障这个项目的开发需求。开发公司负责：（1）细化本项目旅游发展工作目标。（2）统一旅游管理。（3）统一的市场营销。（4）协调统筹项目产品体系内的结构比例。（5）项目的总服务内容的经营管理，如：停车场、游客接待中心等公共旅游设施。（6）具体的旅游活动与专项旅游的实施。（7）人才保障（人才保障） （九）组织保障 本产品属符合类旅游产品、子项多、结构复杂、运行管理要求高，因此，需要配套的旅游人力资源保障。1、强化旅游从业人员培养，把对旅游专业人才的培养放在优先发展的地位。（1）制订旅游人力资源开发计划，明确旅游人力资源开发目标。（2）强化用人策略，要靠事业吸引人才，靠政策激励人，靠环境留住人才。（3）建立人力资源开发和管理机构，加强对旅游人才的引进和培养。可与大专院校或旅游学校等建立紧密联系的人才库。（4）采取开展各种方式的旅游教育培训。 （九）组织保障 2、旅游人才需求目标根据项目容量与日游客流量，预测人才需求目标如下： 项目名称 2003年 2008年 2010年 年游客人数（万人次） 18 18 20 年旅游天数（天） 306 360 360 时游客数（人次） 200 500 560 游客平均停留天数（天） 1 1.5 2 导游人均核保持人/人 60 50 40 导游人数需求人数（人） 6 18 30 万名游客拥有管理人员数 3 3 3 管理人员需求数（人） 25 42 50 万名服务人只需求服务人员数 13 12 11 服务人员数 130 141 152 （九）组织保障 项目名称 2004（2005年） 2008年 2010年 从业人员需求（人） 161 201 232 旅游管理人员（人） 25 42 50 导游人员（人） 6 18 30 服务人员（人） 130 141 152 （九）组织保障 3、旅游人才培训（1）旅游人才培训种类1）在职培训，企业内部在岗实地培训。掌握旅游服务的基本技能，提高服务质量。2）短期培训：针对新开设旅游项目，专项培训，高级培训。3）正规学校培训。4）参观学习与外出考查。培训内容：1）旅游政策与法规教育。2）旅游专业知识，旅游发展政策与行业动态。3）旅游业管理与旅游企业管理知识。4）旅游市场营销知识。5）旅游业可持续发展礼仪与知识。6）ISO9004-2服务指南。 （九）组织保障 （2）导游培训培训内容：1）导游基础知识。2）宽窄巷子的历史文化、民俗风情、社会进程、滋生故事、社会经济、旅游产品特点。3）学习旅游法规和导游规范。4）培训旅游心理知识，掌握旅客旅游需求提高服务质量与水平。5）多语种培训，对项目的中、外问对照解说能力。6）ISO9004-2服务指南。 （九）组织保障 （3）旅游服务人员培训培训内容：1）服务行业业务。2）ISO9004-2服务指南和服务质量标准。3）旅游心理及礼仪。4）普通话、英语。5）国家旅游局有关旅游服务培训教材。6）旅游政策与法规。所有培训都可采取关述的培训种类类型。 （十）非市场营销 （1）