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[保健食品卫生管理制度]保健食品卫生管理制度 篇一 : 保健食品卫生管理制度 保健食品卫生管理制度 一、经营场所卫生管理制度 1、经营企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。［] 2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。 3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。 4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。 5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台不得摆放与办公无关的物品。 6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在本企业统一规定的区域内。 7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。 8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告管理人员，管理人员应立即采取措施加以解决。 二、仓库卫生管理制度 1、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。 2、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。 3、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。 4、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水， 门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。 5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒、杀菌，并作好记录。 6、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。 7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人私物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。 保健食品销售管理制度 1、本公司销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。，要严格执行国家有关的法律法规；未取得广告批文的，不得在营业场所内外发布广告；广 告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。［] 8、本公司建立售后服务制度，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能、使用方法、食用量、储存方法、注意事项以及质量问题的咨询和投诉，建立售后服务档案。 9、营业场所内应设立顾客意见本、服务公约、服务电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监督。 保健食品从业人员健康管理制度 一、从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。 八、负责培训的部门要建立完整的培训档案。 篇二 : 单位卫生保洁管理制度 为明确保洁员的工作职责、工作标准和工作要求，进一步加强卫生管理工作，特制定本制度。 一、工作职责：主要负责保健中心大厅、各楼层卫生间、公共走道、会议室、三楼屋面露台等公共区域以及局领导办公室的卫生保洁工作。 二、各场所卫生标准及要求 保健中心大厅： 1．大厅玻璃推门每天上班前必须擦洗1次，保证把手无污迹，玻璃无浮尘；玻璃幕墙每半月至少擦拭1次，保证玻璃幕墙明亮清洁，无污迹和蜘蛛网等； 2．大厅每天下班后必须打扫一次，保持地面光洁，无污迹、污水、纸屑；保持墙面良好，无明显污迹、蜘蛛网、浮尘；桌椅摆放端正，干净整洁；饮水机、灯具、空调、电脑、触摸屏等无浮尘；旋转楼梯每天至少擦拭1次，保持台阶面板洁净无污迹，拦杆扶手无浮尘；每月至少对大厅的桌椅、窗口台面、触摸屏、电脑键盘等进行1次表面消毒； 走廊及楼梯走道： 1．走廊：1至3楼，每天至少打扫1次，5楼每周至少1次，保证地面清洁，无纸屑、积水、污迹。走廊窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍； 2．楼梯走道：1至3楼，每天至少打扫1次，4至6楼每周至少打扫1次，保证地面无污迹，扶手无积尘。走道窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍； 卫生间：各楼层卫生间，每天必须打扫1次，及时清理垃圾桶里的纸巾等，保证厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无积水，无异味；洗手池境面明亮，台盘面清洁，墙角旮旯无蜘蛛网；窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍； 会议室： 1．三楼会议室：地面、沙发、茶几等每天上班前必须打扫1次，因会务需要，应按办公室要求，做到随时打扫，保证会议室清洁。窗玻璃、境框奖匾等每月至少擦拭1次，保证无浮尘、污迹。 2．五楼会议室：地面、桌椅等每周至少打扫1次，窗玻璃每月至少擦拭1次，保持会议室清洁。每次会议后须及时打扫，离开时应关闭会议室一切电源。 局领导办公室： 1．地面、桌椅、沙发、茶几、电话等每天打扫1次，下班后完成，保证地面清洁，桌椅、沙发等无浮尘。 2．窗玻璃、书橱及陈列品每月至少擦试1次，保持书籍资料以及陈列品摆放整齐，无浮尘。 三楼屋面露台：经常打扫，保证屋面无垃圾杂物；排水沟内青苔要及时打扫，以保持屋面排水畅通；如遇下水