餐厅餐饮行业环评报告书（报批稿）推荐.docVIP

建设项目环境影响报告表 （） 项目名称：建设单位（盖章）：编制日期：201年月 建设项目基本情况 项目名称 建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传真 邮政编码 建设地点 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建√改扩建□ 技改□行业类别及代码 （） 绿化面积 总投资（万元） 其中：环保投资（万元） 环保投资占总投资比例 评价经费 （万元） 运营日期 工程内容及规模： 一、评价任务的由来 位于，根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《》等相关法规要求，需编制环境影响报告表。委托对该项目进行环境影响评价工作（委托书见附件1），对项目运营过程中产生的污染和环境影响进行评价，从环境保护的角度评价项目建设的可行性。接受委托后，收集调查核实了相关材料，并组织专业人员对项目区域进行了现场踏勘，按照环保法及有关技术导则要求，编制了本环境影响报告表，供业主上报审批。 二、概况 1、项目名称、建设地点、建设性质 项目名称： 项目建设地点：建设性质：建设规模：m2， 项目总投资： 环保投资：万元，占总投资的 2、主要工程情况 项目位于，租用一层净化效率8%的油烟净化（油烟净化安装合同见附件） 项目组成情况详见表1-1。 表1-1 项目组成一览表 工程 分类 项目名称 建设内容 及规模 备注 主体工程 厨房和餐厅（37个餐位） 租用 一层阁楼 餐厅（16个餐位） 二层 餐厅（110个餐位） 三层 包房8个（70个餐位） 楼顶 包房4个和露天餐吧（67个餐位） 环保工程 化粪池 1个，容积为m3 已有，依托小区化粪池,提供16、17、8三栋房屋商户及住户使用。 隔油池 1个，m3 新建 中水处理站 小区配有150m3/d中水处理站 已有，依托小区中水处理站 油烟净化系统 烟道、集气罩、油烟净化器、等 排气筒 计划安装于楼顶西北角 新建 抽风机消声减震措施 生活垃圾统一收集当地环卫部门处理 废油收集设施 加盖废油桶1个，委托昆明市西山区利滇油脂化工厂处理（协议见附件5） 新建 公用工程 供电 由昆明市政电网供给 已有 给水 由昆明市政自来水管网供给 排水 采用雨污分流制，雨污管网已投入使用。《水质标准》（CJ343-2010）以及《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级标准后， 3、布局情况 项目所在的云安阳光城16栋共3层，项目租用排设置在 一层具体布局情况使用原材料为新鲜肉类、蔬菜等见表1-。 表1-2 一览表 名称 量 2227.5m3/a 由昆明市政自来水管网供给kW·h/a 由昆明市政电网供给肉类kg/d 外购 蔬菜kg/d 大米kg/d 食用油kg/d 管道煤气 10m3/d 依托项目所在小区完善的供气管道 5、主要设备情况 项目设备主要具体设备详见表1-3。 表1-3 项目主要设备清单一览表 设备名称 数量 使用场所 4 六眼平头灶 1400*700*500 1台 5 单门蒸饭车 12盘 1台 6 双层工作台 2000*800*800 1台 7 扒炉 台式 1台 8 双缸炸炉 台式 1台 9 海鲜蒸柜 1000*1000*1800 1台 10 不锈钢烟罩 14000*1200*500 14米 11 双通工作台 1800*800*800 6台 切配区 12 保鲜工作台 1800*800*800 4台 13 单斗解冻池 800*700*800 2台 14 六门冰柜 1.6立方 2台 15 四门保洁柜 1200*500*1800 2台 16 四层菜架 1200*500*1500 2台 17 三斗水池 1800*700*800 3台 清洗区 18 收残台 1800*700*800 1台 19 保鲜工作台 1800*800*800 1台 凉菜间 20 制冰机 40Kg 1台 21 不锈钢集烟箱 1400*500*500 14米 排 烟 系 统 22 不锈钢烟道 500*600 8米 23 不锈钢弯头 500*600 3米 24 不锈钢变径 配风柜 2个 25 风柜 11KW 1台 26 油烟净化器 10000风量 1台 27 支架 2套 28 减震垫 4个 29 电机保护器 1台 6、编制及工作制度 项目职工人员人，每天上班人数为人，5人轮休，年工作日天，不在项目住宿。 、环保投资情况 项目总投资万元，环保投资万元。项目环保投资情况见表1-4。 表1-4 项目环保投资一览表 序号 投资名称 投资金额（万元） 1 油烟净化系统 2 排气筒 0.5 新建 3 抽风机消声减振措施 生活垃圾 1.0 新建 5 废油收集设施 0.5 新建 6 隔油池 2.0 新建 合计 与有关的原有污染情况及主要环境问题： 位于，租用建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况