第八课消费高手-WeLearnToLove.PDFVIP

第八課 消費高手 價值 vs價格 ※ 本單元教學活動相關的學習領域： 語文 健康與體育 數學 社會 藝術與人文 自然與生活科技 綜合活動 ˇ ˇ ˇ ˇ ˇ ˇ 消費高手 要 成為消費高手之前首先要具備的能力是了解 物品的價值 。 我們就從每天都能吃到的豬肉開始吧！ 豬肉現在每公斤是多少錢呢？ 每一隻豬大約又是幾公斤呢？ 小豬的一生 人類懷胎十個月後出生 ，歷經嬰兒期、兒童期、 青年期、成人期等一般帄均壽命約七八十歲。 那麼豬呢？豬的一生大概只有七八個月，有趣 的是在以前傳統式的飼養下，豬雖然營養不均 衡 ，生長速度比較慢，壽命卻 比較長。 現在科學養豬在有系統的照顧飼養 之下，希望豬吃的少長得快肥肉少瘦肉 多，六個月體重長到一百公斤，是最理 想的出售時機，科學給豬帶來乾淨舒適 的生活環境，反而減短了牠們的生命。 剪好耳號的豬 以現代科學養豬的方法 ，豬的一生可 分成那幾個階段 ： 一.哺育期 （仔豬 ）：母豬懷孕114 天產下 胎兒，母豬一胎約生 8 至12隻小豬， 剛出生的體重帄均約 1 至1.2 公斤。 為了防止豬隻生病，要為仔豬打預防 仔豬剪去牙齒尖端後 針：如施打鐵劑預防貧血；施打豬瘟 疫苗，防止豬瘟疫情的發生。 二. 保育期 ：仔豬在出生後28 天離乳， 有些提早在第 21 天離乳。離乳後 （體重約6~7 公斤）到體重20 至 30 公斤的時期，稱為保育期。 保育期的豬 三.肥育期：體重為 60 至100 公斤的時期稱為肥育期。 肥育期的豬 合格認證 現代的豬隻都是經過科學方法飼養六個月以 上，飼養、宰殺、配送等過程才能送到消費 者手上。在我們知道豬的價值後 ，接下來我 們要了解在超市買到已分裝好的豬肉 ，怎樣才是安全又健康的食品 ？ 這時候就要認清楚包裝上是否有合格的 CAS標誌 。 價格不一樣 當你在超市買到分裝好的豬肉之後 ；你可以比較看看這個價格和 直接去買一頭豬的價格的差異在哪裡： 一頭豬 公斤 一盒豬肉片 克重 = 克 賣 多少錢： 賣 多少錢： 是否 了解分裝的豬肉和直接買一頭豬的差異了嗎？ 恭喜你完成了第一步 ！讓我們更上一層樓，一起 成為購物高手 ！ 豬肉熱量與吃法 豬的營養成分對人體有哪些幫助 豬肉 蛋白質 ，礦物質鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸、 維生素 B1和鋅等。 提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質， 修復身體組織、 加強免疫力、保護器官功能。 能預防、治療的疾病：疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱 豬肚 蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵 防貧血、保護肝臟 豬肝 鐵質、維生素Ａ、維生素 B2 、維生素Ｃ和微量元素硒 改善貧血、促進 人造血系統的生理功能、