[农学]国家级精品课程——草地学草地学绪论.pptVIP

2011年2月香港经罗湖口岸返回深圳的内地居民用小拉车运奶粉 * ？ 草地管理技术 * 生态环境恶化 长期以来受“重农轻牧”、“重畜轻草”观念的影响，对草地只利用，不建设（草地年产出15～20元/公顷，投入仅为0.3～0.4元/公顷），掠夺式经营、开垦、过度放牧造成草地的大面积退化、沙化、盐碱化，生态环境受到严重损坏。 * ？ 生物学基础 生态学基础 * 相关法律制度不健全 与草业健康发展的配套法规的制定滞后，1985年颁布实施《中华人民共和国草原法》，直到2003年3月1日开始施行新修订的《中华人民共和国草原法》。 草畜平衡管理办法2005年农业部第48号部令,于2005年3月1日起实施 草种管理办法2006年 农业部第号56令，于2006年3月1日起实施 * 基础研究力量薄弱 用于草业科研的资金不足，与发达国家逐年增加的科研投入形成鲜明的对比。 据统计，到2010年我国在农业和综合院校设有草业科学本、专科专业30个，较1998年增加23个，在校大学生约5000余名；草业科学硕士点38个，博士点19个， 在读研究生约1500余人。 * * 四、草业发展机遇 啊！路在何方？ * 畜牧业发展现状 1.畜牧业发展 改革开放以来，我国畜牧业迅速发展，取得了巨大成就。 畜产品总量快速增加，成为世界畜牧业生产大国；生产结构不断优化；饲料工业飞速发展，已成为世界第二大饲料生产国；畜牧业科技含量增加，科技贡献率逐年上升。 * 中国畜产品产量及产值（国家统计局、农业部） 年份 肉类 （万吨） 禽蛋 （万吨） 奶类 （万吨） 产值 （亿元） 占农业总产值比重（%） 1980 1205 257 137 339 .6 17.29 1985 1927 535 289 562.0 19.30 1990 2857 795 475 778 .6 21.20 1995 5260 1677 672 3599.0 26.70 2000 6125 2243 919 7393.1 29.70 2005 7743 2879 2865 13073.8 34.00 2009 7650 2742 3733 近20000 36 2010 7850 2760 3740 --- ?(38) 2015 8300 2900 5000 --- 36 * 人均畜产品占有量（kg） 年份 肉类 禽蛋 奶类 1980 1985 12.2 18.4 2.6 5.1 1.4 2.8 1995 43.6 13.9 5.6 2005 58.7 21.8 21.7 2009 57.3 20.5 28.0 世界平均 美国 38.7 132.6 9.2 17.7 95.6 265.3 * 中国与部分国家畜牧业占农业比重比较（%） 畜牧业产值中60%以上由牧草转化而来。 畜牧业发展现状 * 2005年中国与部分国家牛羊肉占肉类比重比较（%） 2009年牛羊肉占肉类比重13% * * 种类 国际成本 国内成本 大豆 100% 170% 小麦 100% 140 % 玉米 100% 120 % 鸡肉 100% 150 % 牛肉 100% 20 % 羊肉 100% 46 % 部分农畜产品国内与国际生产成本比较 * 2.畜牧业存在的问题 畜牧业生产方式和生产水平落后，畜禽良种、饲料和畜产品质量监测方面投入不足。 畜牧业发展现状 * 畜禽产品质量安全和卫生隐患严重畜产品药物、激素、重金属残留严重 生态环境对畜牧业发展的压力持续增加 饲草资源利用不充分和蛋白饲料短缺并存 能量和蛋白饲料严重不足 动物疫病防控形势不容乐观 * 98年长江特大洪水 春季沙尘暴（2000年） 西部90%的地区自然植被为草原 机遇—草地与西部生态建设 * 草业发展机遇 天然草地保护工程 退化草地改良 环京津防沙治沙工程 农牧交错带退耕还林还草工程 牧区退牧还草工程 围封禁牧、舍饲 * 机遇—农业产业结构调整 农业：增加畜牧业比重 畜牧业：增加草食动物比重 种植业：实现粮-经-草三元结构 草业发展机遇 * 《中华人民共和国草原法》已由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第三十一次会议于2003年12月28日修订通过，自2003年3月1日起施行。 管理机构的健全 草原监理中心的成立（40人） 机遇—法律制度的保障 * 课程内容设置 绪论 第一章 草地植物的生物学基础 第二章 草地植物的生态学基础 第三章 草地资源 第四章 人工草地的建植与管理 第五章 草地的放牧利用 第六章 牧草的生产与加工 第七章 草地退化与恢复 * 教材： 韩建国主编《草地学》，2007， 北京：中国农业出版社 主要参考书： 孙吉雄主编《草地培育学》，2000，北京：中国农业出版社 周寿荣主编《草