婴幼儿营养与喂养专题讲座精选.ppt

???? 过 敏 找出导致过敏的食物，暂时避免食用 —过敏性体质：每次添加新品种，应少量地试一试，或从其它食物中找到这些过敏食物的替代物。 婴儿期的喂养问题 进食不足 过度喂养（强迫喂养） 回奶和吐奶 大便稀薄或腹泻 便秘 腹绞痛 矮小 遗传因素 营养 睡眠 运动 营养不良 喂养不当 高能量高蛋白膳食 多种维生素矿物质的补充 治疗原发病 肥胖 过度喂养导致 控制饮食，增加运动 原则上不使用药物 谢 谢 1、0-6个月母乳是宝宝最好的食品。 2、喂奶粉宝宝不需要喝白开水。 3、母乳不够时最好代替品是奶粉。 4、预防婴幼儿佝偻病最主要是添加钙剂。 5、4个月起宝宝可添加辅食了，因此我们每天应给孩子多吃鱼、肉、蛋等辅食增加营养。 6、婴幼儿腹泻家长应加强臀部护理及时使用止泻剂。 7、烂面和鸡蛋适合7个月小孩食用。 8、小儿缺铁性贫血的预防要点是多晒太阳。 9、婴幼儿生理性哭闹的原因很多，最常见的是口渴和饥饿。 10、辅食添加的原则是应由一种到多种，由少到多、由稀到稠。 儿童喂养 黄避岙乡卫生院 王静 我们的家庭午餐.引来了好奇的目光 哈！没什么特别呀，这就是我们一次平常的家庭午餐 主角是我呀，爸妈在6个月开始就培养我自己用餐。 看！今天又丢了几块午餐叫我吃，怎么吃呀？？ 笨弟弟呀，看！就这样 你才笨！我多聪明，不就这样，对吗！ 你才笨！我多聪明，不就这样，对吗！ 快拍我呀！我会用餐具了，但不稳。 我可太小了，不能喝咖啡，我要喝水。妈咪：宝贝快跟我学。 合理的喂养包括 保证合理营养的供给 建立良好的饮食习惯 创造良好的营养环境 宝宝体格发育营养需求 关键营养素 a乳清蛋白：帮助消化吸收，饮食过程 核苷酸：促进双岐杆菌繁殖和肠绒毛生长，增强抵抗力 天然胡萝卜素：抗氧化、增强抵抗力 硒：抗氧化，消灭有害“自由基” 钙：骨骼和牙齿发育 营养来源：母乳、配方奶、海产品、豆制品、动物性食品、深绿色蔬菜 婴幼儿消化系统解剖生理特点 口腔：郏部脂肪垫发育良好，新生儿唾液腺发育不良，淀粉酶少。 食管：婴儿食管壁肌肉和弹力纤维发育不全 胃：呈水平位，贲门括约肌发育不完善，而幽门括约肌发育较好，婴儿胃容量较小 肠：肠道总长为身长的6倍，通透性大，易肠套。 胰腺：3个月以下，淀粉酶活性低，不宜过早添加淀粉类食物。 肠道菌群：母乳喂养者以乳酸杆菌为主，人工喂养则以大肠杆菌为主。 正常粪便 胎粪 人乳喂养 牛、羊乳喂养 颜色 墨绿色 金黄色微带绿色 淡黄色 性状 粘糊 黏糊或薄糊由颗粒状物 质较硬，易抖落 气味 不臭 酸臭 蛋白分解臭味 次数 不定 4－5次或更多 1－2次 0-6个月婴儿喂养 母乳是宝宝最好的食品 母乳不足可添加代乳品 母乳喂养 母乳中含有AA和DHA，可促进宝宝智力发育及提高视敏度；母乳中含有抗体及核苷酸，提高宝宝呼吸道及肠道免疫功能；母乳宜消化，适合宝宝需要；母乳经济方便，促进母子感情。 6个月内的宝宝最好能得到纯母乳喂养，应当提倡早吸吮和多吸吮。 乳母的营养 米饭及粗粮 1斤 蛋 2－3个 豆制品1－2两 鱼肉3－4两 牛奶1－2罐 蔬菜1斤 水果2－3两 母乳喂养次数与时间 一般白天2-3小时一顿奶，晚上延长到5－6小时 宝宝每次吸吮时，在最初4分钟可获得80％的乳量，10分钟几乎达全部 如吸吮时间过长应考虑奶量不足 喂奶时间不宜超过20分钟 人工喂养 奶粉的选择： 奶粉的冲调比例及方法： 完全人工喂养的宝宝每两餐之间喂一定量的开水，也可服用少量菜汁，尽量不喝果汁。以补充水分及维生素C的不足，同时添加鱼肝油。 6-12月龄婴儿喂养指南 奶类优先，继续母乳喂养 及时合理为宝宝添加辅食 给宝宝尝试多种多样的食物，食物应清淡，少糖、油，无盐，不食蜂蜜水或糖水 培养良好的饮食习惯 定期监测宝宝的生长发育状况 注意饮食卫生 奶类对6-12月宝宝的重要性 ? 奶类是该阶段宝宝的主要营养来源，每天应首先保证600-800ml奶量 母乳是婴儿的首选食品，建议继续母乳喂养 不能用母乳喂养的6-12月龄婴儿，不宜直接喂给普通鲜牛奶或蛋白粉，建议首选适合于6-12月龄婴儿的配方奶粉 换奶的必要性 生长发育的不同阶段有着不同的营养需求 —更低脂肪：婴幼儿需要各种脂肪酸和脂类，初生时脂肪占总热量的4