液体菌种栽培蛹虫草的技术研究_李海洲.pdf

· · 陕 西 农 业 科 学 （） １２６ ２０１３ １ 　 　 　 　 　 液体菌种栽培蛹虫草的技术研究 １ １ ２ ， ， 李海洲 张京国 毛海霞 （ ， ； ， ） 安康市蚕桑研究所 陕西 安康 安康市科技局 陕西 安康 １． ７２５０１９ ２． ７２５０００ 　 　 ： 、 、 ， 、 、 摘 要 通过菌种的选取 分离纯化 定期复壮得到性状稳定的优质菌种 采用单级液体发酵装置 摇 瓶 法 无 　 、 。 、 菌水刮洗斜面菌种 稀疏大米培养基原种等方法制备蛹虫草液体菌种 以大米 玉米等复合培养基和蚕 蛹 为 ， ， 、 、 。 培养基或寄主 采用液体菌种接种 经过菌丝培养 转色催蕾 除草管理等程序栽培蚕蛹虫草 ： ； ； ； 关键词 蛹虫草 液体菌种 复合培养基 蚕蛹 ， ， ， ， 蛹虫草为子囊菌亚门 麦角菌目 麦角菌科 组织分离法为无性繁殖 长期进行组织分离的菌 　　 。 ， ， 。 虫草属 学名为Ｃｏｒｄ ｃｅ ｓｍｉｌｉｔａｒｉｓ又名北冬虫 种会产生退化变性 要定期进行有性繁殖 ｙ ｐ 夏草、 、 。 、 （） 、 北蛹虫草 虫草等 蛹虫草含有虫草素 虫 ２ 孢子分离法是选择出草早 生长健壮正 、 、 、 、 、 、 ， 草酸 虫草多糖 蛋白质 多种维生素及 多种矿 常 无病虫害 没有散发孢子 接近成熟的子实体 ２０ 。 物质元素 蛹虫草在有效成分及功效上与天然冬 用０．１％的升汞溶液或７５％的酒精对菌种进行表 。 。 ， ， ， 虫夏草相近 二者可相互代替入药 近年来 由 面消毒 无菌水清洗后 悬挂于孢子采集器的 于因生态环境的限制及过度的采挖， ， ，