石墨炉原子吸收光谱法测定蘑菇中的镉铅.PDFVIP

( ) 第 31 卷 分析化学 FENXI HUAXUE 　研究简报 第 9 期 　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　 　　　 2003 年 9 月 Chinese Journal of Analytical Chemistry 1109～1111 石墨炉原子吸收光谱法测定蘑菇中的镉 、铅 1 2 2 3 马　戈 　谢文兵 　于桂红 　朱秀梅 1 (长春工程学院应用化学系 ,长春 130021) 2 ( 中国科学院长春应用化学研究所 , 国家电化学和光谱研究分析中心 ,长春 130022) 3 (吉林大学南湖校区医院 , 长春 130012) 摘 　要 　采用石墨炉原子吸收光谱法测定蘑菇中的镉、铅 , 以磷酸二氢铵和硝酸镁作混合基体改进剂,提高了 测定的灰化温度 ,消除了基体干扰。方法简便 ,快速 ,准确度高。镉和铅的相对标准偏差为 3. 7 %～6. 0 %和 μ μ 7. 3 %～7. 9 % ; 回收率为98 %～106 %和 98 %～104 % ;检出限为 0. 009 gg 和 0. 032 gg 。 关键词 　石墨炉原子吸收 ,基体改进剂 ,蘑菇 ,镉 ,铅 1 　引　　言 镉 、铅都是对人体有害的微量元素 ,镉在人体中主要对肝、肾和骨组织产生危害1 ,铅是一种具有积 蓄性的有害元素 ,当摄入过多时 ,会对神经系统、消化系统和造血系统造成危害2 ,所以 ,必须严格控制 饮食中镉、铅的含量。测定食品中的镉、铅具有很重要的现实意义。 蘑菇是生活中常见食品 ,其中钾、钠、铷、钙、镁、锰、铜及锌的测定已有报道3 ～5 ,而目前国内对蘑菇 中有害元素铅、镉的测定尚未见报道。普通石墨炉原子吸收虽简便快捷 ,灵敏度较高 ,但基体干扰严重 , 重现性较差1 ,存在一定局限性。本文采用磷酸二氢铵和硝酸镁作混合基体改进剂和横向加热平台一 体化石墨管 ,消除了基体干扰 ,直接测定了蘑菇中的铅、镉 ,结果满意。 2 　实验部分 2. 1 　主要仪器与试剂 ( ) ( ) AA800 原子吸收分光光度计 德国 PE 公司 ;铅、镉空心阴极灯 衡水宁强光源有限公司 。 铅储备液 :1 gL , 准确称取光谱纯硝酸铅 0. 1599 g ,溶于水并加入 2 mL 硝酸 , 稀释至 100 mL ;镉储 备液 :1 gL , 准确称取光谱纯镉 0. 1000 g 溶于 5 mL HNO ( 1 + 1) , 稀释至 100 mL ;10 gL 磷酸二氢铵和 3 0. 6 gL 硝酸镁的混合液 ; 硝酸为优级纯。水为去离子水。 2. 2 　仪器工作条件 铅 :波长 283 nm ,灯电流 10 A ,狭缝 0. 7 nm ; 镉 :波长 228. 8 nm ,灯电流 5 mA ,狭缝 0. 7 nm ;横向加热 一体化平台石墨管 ,纯氩作保护气体。 ( ) 石墨炉工作条件分别为 :铅 :干燥 130 ℃,5 s25 s 斜坡保持时间