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水稻选种 专业教研室 陈金伟 * 关系到种子的发芽率、发芽势、为培育壮苗创造条件。 盐水选种 * 水稻种子精选 机械精选 风力精选 盐水精选 泥水精选 非杂交 * 一、盐水选种的原理 （一）各种庄稼的种子，都有一定密度。 （二）盐水的浮力较淡水更大，能够将一些不饱满的种子浮起来。 （三）干瘪的、被虫子蛀坏的、发育期不成熟的种子，密度都比饱满的种子的密度小得多。 * 二、盐水选种的好处 （一）能够选留饱满的籽粒做种子，提高种子质量。 （二）可以把秕谷、草籽、杂物等漂去，提高种子净度。 （三）可以除去附着在种子表面的病菌孢子，减少种子发病及危害。 * 三、准备工作 选种 用具 * 四、盐水选种的步骤 （一）取适量清水加入准备好的大粒盐（适量）。用玻璃棒搅拌，使其充分溶解。 （二）勾兑盐与水的比例。取新鲜生鸡蛋一个，放入（一）中，如图所示： * 盐水选种的步骤 （三）将一定数量的水稻种子倒入已经配制好的盐水的容器中，边倒边用木棒搅动，使瘪粒、未成熟的种子漂浮在盐水表面。 （四）用笊篱捞出漂浮的稻谷，并继续搅动，直至没有瘪谷漂浮于盐水表面。 * 盐水选种的步骤 （五）捞出沉在容器底部的饱满种子，放入清水中洗净种子表面的盐分。 （六）然后用鸡蛋重新测定盐水浓度，如果盐水达不到要求，要加入浓盐水，把盐水配置好后再继续选种。 * 图为黑龙江农垦牡丹江八五六农场第十管理区的盐水选种现场，这是浸种催芽的第一道工序。 * 八五七农场研制出自动化盐水选种机 * 五、辨别新、陈种子的方法 看 闻 搓 * (一)十字花科蔬菜种子 用指甲重压或将种子放在桌面上，用手后掌稍费力来回搓动几下，种子粒皮难以脱开，用手捏有黏性的、籽粒呈绿黄色或浅黄色的多为新种；陈种子则表面晦暗无光泽，有时表皮上还附有“白霜”，油分也少。 * 白菜籽 * （二）茄科蔬菜 新种一般呈乳黄色、有光泽；陈种则是土黄色或黄色。 辣椒新种辣味较浓，陈种味淡甚至有一股霉味。 * （三）豆科蔬菜种子 新种油光亮泽、饱满，富含油分，有香气，口咬有涩味，子叶明显绿色，脐白较硬；陈种子口咬无涩味，闻不到香气，子叶有深黄色斑纹，脐黄。 豆类新种无虫口。 * （四）百合科蔬菜种子 用唾液润湿后仔细观察，籽粒面上有很小白芯的为新种，无白芯的为陈种。 韭菜的陈种不易出苗，即使出苗也难以成活。葱也必须用新种子，陈种长出的小葱容易结籽、产量低、品质差。 * 葱种子 * （五）葫芦科蔬菜种子 新种表皮有光泽、滑腻，富含油分，口咬有涩味，闻之有香气新种子的种仁黄绿色；陈种种仁深黄色，表皮晦暗无光，有时还会出现黄斑，口嚼有油哈喇味。 * 黄瓜籽 * 二、蔬菜种子的寿命、使用年限及储藏方法 十字花科、茄科、葫芦科、豆科、伞形科蔬菜种子一般使用寿命为3-4年，使用年限为2-3年。 要用麻袋、编织袋、布袋等包装种子，千万不要用塑料袋包装。 要同农药、化肥等分开储藏。 要进行定期检查，防止霉变，发现问题及时处理。及时查防鼠害和虫害。 * 谢谢大家！ *