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需求概缆 SAP 食品饮料行业解决方案图-1 SAP 食品饮料行业解决方案图-2 需求概缆 公司间业务 I – 公司间采购 公司间业务II – 跨公司销售 完全集成的跨公司/工厂协同计划 需求概缆 基础数据管理 基础数据 - 物料主数据 产品结构 产品(物料)主数据 - 与组织架构相关 物料(产品)主数据 – 不同的视图与部门/权限相关 供应商信息分级管理 采购信息记录管理 货源清单管理 需求概缆 SAP 物流处理概况 采购计划与资金计划的关系 企业经销公司、办事处销售计划流程图 生产计划－多层次计划 市场计划示例 I 物料需求计划 销售订单业务类型 销售订单处理 – 灵活的定价策略 定价处理（举例） 价格处理的示例 销售订单处理 – 实时的可用量检查 销售订单处理 -- 信用管理 风险管理示例 III 发货物流处理流程 发票的功能 - 完全集成的系统 SAP的促销管理 SAP促销管理主要流程 SAP促销管理的优势 业务管理控制及分析 计划、执行、监控间形成闭环反馈 快速简单的信息交换 全流程监控 短期长期决策支持 业务的监控管理 业务的监控管理 标准分析－分析范围选择 标准分析 销售信息系统分析实例 SAP MM卓越的物料管理功能 采购流程管理概览 特殊采购类型 采购订单收货 收货-业务的深度集成 不足和过量交货 供应链管理下的库存管理 库存事务处理 转储事务处理 库存管理与仓库管理相集成 批次管理 库存有效期管理 批次主数据 康师傅实施SAP 康师傅信息化蓝图 SAP解决方案的运用 实施成果举例 使用系统带来的效益：对进销存的优化和改善 减少存货盘亏 提高库存周转率 降低库存余额 强化调拨的丢失破损处理 提高制造原材料领用的管理 存货金额保守估计降低5%（学理上为15%） （存货2000万则相当于100万） 使用系统带来的效益：帐款管理 从销售流程中的每一个行为作管控，包含帐款和促销费用 提高应收帐款的正确性，减少帐差损失 强化帐款处理，减少呆账损失 强化逾期帐款处理，提高汇款率 销售价格集中管控 系统管控到全国所有的客户，所有的交易 保守估计减少帐差1% (10亿就减少1000万） 使用系统带来的效益：劳动力的解放 全国的财务人员减少40%以上 仓管人员、生产计划人员减少20%以上 结帐、队帐、准备报表等加班情况大幅度改善 业务量持续增加，人员编制持续减少 每年的节省超过30万以上 集成的从订单到收款解决方案带来的有形效益 集成成本并非微不足道 对渠道的管理与激励有：信用政策、返利、培训、奖励、协助提升管理水平、深化终端建设. 终端的促销形式例如：各种广告促销、路演、赠饮、特价、买赠、奖品、旅游奖励等等 啤酒行业面对复杂的多渠道格局，营销市场竞争激烈又复杂多变，必须要有灵活的定价策略， 促销是一项投资，投资必须要有收益。促销之前必须对因促销的实施而带来的市场效益有一个相对准确的预测，并据此核算促销投入费用，根据费用的多少再决定促销工具的选择和促销时限的短长。只有这样才能使促销费用得到科学控制，有效控制营销成本，确保市场效益。 要加强促销活动的过程管理。促销活动能否高效，过程管理非常重要。通过全过程的跟踪管理，能够使促销方案在实施过程中随时发现促销过程中遇到的问题，随时调整促销策略； 分公司的管理难题 － 将分公司完全透明化，不受任何地域的限制 销售策略的定和执行 － 针对不同的产品、不同的方式采用不同的销售、定价、促销等策略 将每一笔具体的业务的管理细化到部门、小组，直至具体人员，将公司的每个人的工作与公司的战略关联起来 使相应的业务自动化：如自动确定交货工厂、装运点，自动确定业务负责人 分公司的管理难题 － 将分公司完全透明化，不受任何地域的限制 销售策略的定和执行 － 针对不同的产品、不同的方式采用不同的销售、定价、促销等策略 将每一笔具体的业务的管理细化到部门、小组，直至具体人员，将公司的每个人的工作与公司的战略关联起来 使相应的业务自动化：如自动确定交货工厂、装运点，自动确定业务负责人 支持分销体系复杂的渠道建设、实现多地理位置的仓库和复杂物资调拨的控制与统计 在商业单位中被购买或被销售；被使用或 被消耗或生产中创建的物品或物质。物料 可以是某种服务 它包含了管理物料的所有必须的数据；数据根据不同的标准被管理 一个批次是在给定的生产运行期内，生产的一定数量的物料。同一批次的物料具有同质性。 一个批次的物料是一个库存管理物料的总计数量的子集。 一个批次的物料与相同物料的其他批次分开管理。 批次主数据是包含批次管理所必须数据的记录 目前公司集团内存在外协加工的情况。其相应归口部门为事业部的生产管理处。由公司提供原料，参与生产管理，使用供应商提供的场地、设备进行产品加工，成品货权属于公司，向供应商支付