[管理学]第一章 物流工程概述.pptVIP

第一章 物流与物流工程概述 本章的主要内容 引导案例 引导案例 引导案例 1.物流的概念 美国物流管理理事会认为“物流是供应链过程的一部分，是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动及存储进行计划、执行和控制，以期满足客户的需求。” 日本流通综合研究所“物流是物资资料从供应地到需求地的物理性流动，创造时间性、场所性价值的经济活动。” 联合国物流委员会 “物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品、相关信息的有效流动和存储及管理的过程”。 2001年我国物流标准《物流术语》中，物流(Logistics)被定义为“物品从供应地向接收地的实体流动过程，并根据实际需要，将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。” 物流不仅包括原材料、产品等从生产者到消费者的实物流动过程，还包括伴随这一过程的信息流动，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链。 物流概念的含义： 物流概念是随社会经济、科学技术发展而不断发展。 物流的基本环节：装卸、运输、供应、仓储、采购。 物流是以高效、低成本满足客户需求为研究目的。 物流是管理科学、工程技术和信息技术的系统集成。 2.物流的发展历程 早期阶段：二战期间，美国从军事需要出发，在对军火进行的战时供应中，首先引用了“物流管理”(Logistics Management)这一名词，并对军火的运输、补给及屯驻等进行全面管理。 实物配送阶段：从20世纪50年代开始，西方国家的经济研究和市场竞争的重心开始放到非生产领域，重点放到商品流通领域。对物资流通渠道进行研究，产生了产品分销的概念。 1960年美国Raytheon公司建立了最早的配送中心。 全程物流管理阶段：20世纪80年代，由于市场竞争进一步白热化，企业的竞争力主要取决于物资供应系统和成品流通系统的有效性和低成本。企业的竞争力不仅取决于实物配送，而且取决于在采购、运输和仓储等生产过程中对材料、零部件和库存品的管理。 供应链阶段：20世纪90年代在传统物流的基础上，运用先进的计算机电子技术和先进的网络信息技术，以及诸如供应链管理等先进的管理方法，综合组织物流中的各环节，把制造、运输和销售等环节统一起来管理，使物流资源得到最有效的利用，以平衡物流的服务优势和服务成本，以期使用户得到最大的满足。 3.我国的物流发展历程 第一阶段 1950年至1965年，是我国物流发展的初期阶段。我国出现了第一批物流企业。 第二阶段 1977年至1991年是物流业的发展阶段。 第三阶段 1992年至1999年物流业的转型阶段。 第四阶段 2000年以后物流业的加速发展阶段。 1.2 物流系统的概念及其特点 1、物流系统的概念 美国生产与库存控制学会（APICS）的物流系统定义： 对一个公司运作的物理运动的规划与协调，以使之按要求的 服务水平和以总成本最低的方式，实现原材料、零部件和最 终货物的流动。 物流系统是在一定时间和空间中，进行物品流动，包括移 动物资、搬运装卸设备、包装设备、储运设施、通讯网络设 施等硬件软件及人员组成，实现物流各环节的作业，同时达 到低成本并获得经济效益的有机整体。 物流系统原始模型 1.3 物流的分类 1、按照物流活动覆盖的范围分类 国际物流。 伴随和支撑国际经济交往、贸易活动和其他国际交流所发 生的物流活动。 区域物流。 国家范围内的物流，城市的物流，经济区域的物流都处于 同一法律、规章和制度之下。 第三方物流（TPL）：是指物流运作的供、需双方之外，由第三方来完成由原来由供方或需方完成的部分或全部物流功能的外界提供服务提供商。 2001年《物流标准术语》中，将第三方物流定义为：“由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。” 1.4 物流工程概述 1、物流工程的概念 物流工程（Logistics Engineering） 在物流管理中，从物流系统整体出发，把物流和信息流融为一体看作一个系统，把生产、流通和消费全过程看作是一个整体，运用系统工程的理论和方法进行物流系统的规划、管理和控制，选择最优方案，以低的物流费用、高的物流效率、好的顾客服务，达到提高社会经济效益和企业经济效益目的的综合性组织管理活动过程。 2、物流工程的研究对象和内容 大物流：社会物资的包装、储运、调配（如物资调配、港口运输等系统）等区域活动。 小物流：工厂布置和物料搬运（Plant Layout and Material Handling）等企业内活动发展而来的物流(Material Flow)系统。 研究对象 (1) 企业物流系统。 (2) 运输及储存业物流系统。 (3) 社会物资流通调配系统。 (4)