[管理学]第五章 旅游消费2.pptVIP

第五章 旅游消费 前情回顾 01 旅游价格的概念和分类 旅游价格的形成 旅游价格歧视 旅游产品定价目标 旅游产品定价方法 内容 第一节 旅游消费的特征和作用 第二节 旅游消费的方式和影响因素 第三节 旅游消费水平和结构 第四节 旅游消费系数规律 第五节 旅游消费均衡 02 第一节 旅游消费的特征和作用 概念 特征 作用 03 一、旅游消费的概念 04 旅游消费通常是指旅游者在旅游活动过程中，为了满足个人享受和发展的需要，通过消费一定的物质产品和精神产品而引起的各种消费现象和消费关系的总和。 从两方面看： （1）动态和静态 从动态看，旅游消费是一个连续的动态过程; 从静态看，是在旅程和目的地期间所发生的总消费支出. （2）狭义旅游消费和广义的旅游消费 狭义的旅游消费：旅游者在旅游过程中的花费。 广义的旅游消费：旅游者所花费的和旅游目的相关的全部支出，包括在旅游前或旅游后发生的，只要消费的目的是为了旅游，都是旅游消费。 二、旅游消费的基本特征 1.旅游消费的综合性 旅游消费贯穿于整个旅游活动的过程，具有综合性特征。 首先，旅游活动集食、住、行、游、购、娱为一体； 其次，消费对象的旅游产品是由旅游资源、旅游设施、旅游服务等多种要素构成的； 再次，许多经济部门和非经济部门都参与了旅游消费的实现过程。 05 2.现代旅游消费的伸缩性 首先，旅游消费是无限性消费。旅游消费是人们为实现更高层次的需要而进行的高级消费形式，因而没有数量限制。 其次，旅游消费是高弹性消费。满足人们生存需要的消费弹性较小，而满足人们享受、发展需要的消费弹性较大。 再次，旅游消费是季节性消费。一是旅游消费需求集中在某些月份或季节，如德国人旅游集中在夏季三个月，巴黎人喜欢八月份外出旅游；二是某些月份或季节旅游消费的内容集中于某些特定的旅游消费对象，例如，夏季海滨胜地游人如织。 06 3.旅游消费的情感性 以劳务性消费为主； 消费过程是旅游者与旅游服务人员互动的过程。 4.旅游消费的不可重复性 旅游者在一生中不可能消费完全相同的旅游产品，因而旅游消费具有不可重复性。 07 5.旅游消费的同一性 旅游消费与旅游产品生产要同时进行，即旅游服务的提供必须以旅游者的实际购买为前提，从而形成旅游产品生产和旅游消费在时间上和空间上的同一性。 08 三、旅游消费的作用 1.旅游消费是旅游经济活动的重要环节 2.旅游消费是旅游产品价值得以实现的重要条件 3.旅游消费是提高劳动力素质的重要因素 4.旅游消费是丰富人们生活的重要手段 09 旅游消费--不该承受之重 旅游消费由于经济拉动贡献突出，被认为是经济发展的保底力量，而黄金周更成为突出亮点，被许多人当成是经济增长的新闻。 但是黄金周旅游的“井喷”现象也暴露了交通、接待等各方面的问题，经众口相传和媒体曝光，造成不少旅游的潜在消费者对旺季旅游心存恐慌，使人们对黄金周出游条件有所担心。 旅游消费不应该也不能承担起整个经济推动的责任，也许90年代末经济增速放缓让人们产生了急躁情绪，因此对一切有可能拉动经济增长的因素都给予了太多的重视和关注，因此对本来是休闲、放松、度假方式之一的旅游寄予了太多的希望，它带来的商业机会也使人们差不多忽略了它的基本作用。 事实上人们对黄金周消费的期望，应该分散寄托在旅游外的更多的内容上。如假日文化消费。越来越多的人走进书店成为黄金周消费的一个新趋势。 为了假日经济的良好发展，更为了旅游业本身的“前途”，需要做的事情是：把旅游、购物、休闲等假日休闲产业加以有效整合，从整体上将假日经济引向更深的层次，扩大假日经济的内涵和外延。 10 第二节 旅游消费方式和影响因素 方式 影响因素 11 一、旅游消费方式 12 指在一定生产力水平和一定的生产关系条件下，旅游消费者与旅游产品及相关消费资料相结合的方法、途径和形式。 1、结合的方法 指旅游消费者采用什么消费工具和方法来完成消费，比如徒步旅游、坐火车、坐飞机旅游以及自驾车旅游等。 2、结合的途径 指消费主体以怎样的方式来取得消费资料，以满足消费需求，比如旅游者可以自助旅游，也可以随团旅游，一切由旅行社安排。 3、结合的形式 指消费主体以怎样的消费本位来与消费资料相结合，反映了人与人的相互关系、消费者在消费中所处的地位。旅游消费方式以满足消费者个人需求为本位。 旅行社面临客源困境 每逢长假，景区都是人潮涌动，不管是交通、住宿还是餐饮、娱乐，短时间爆发的人潮让旅行社的每个环节都在7天内集体疯狂一次。但2007年国庆这个黄金周