制糖行业清洁生产技术推行方案.PDFVIP

附件3： 制糖行业清洁生产技术推行方案（征求意见稿） 制糖行业清洁生产技术推行方案（征求意见稿） 制制糖糖行行业业清清洁洁生生产产技技术术推推行行方方案案（（征征求求意意见见稿稿）） 一、总体目标 至2013年，制糖行业吨糖耗标煤由0.443吨降至0.406吨，较 2009年下降8.35%，全行业能耗降至588.7 万吨标煤/年，节约53.8万吨标煤/年；吨糖耗新鲜水由44.14吨下降到28.25吨，较2009年下降36%，全行 业新鲜水消耗降至4.1 亿吨/年，年节水2.304 亿吨；吨糖化学需氧量排放量由20.33 千克降至14.63 千克， 降低28%，全行业减少化学需氧量排放8.26万吨/年。 二、应用技术 序 适用 技术 所处 序 适用 技术 所处 序序 适适用用 技技术术 所所处处 技术名称 技术主要内容 解决的主要问题 应用前景分析 技术名称 技术主要内容 解决的主要问题 应用前景分析 技技术术名名称称 技技术术主主要要内内容容 解解决决的的主主要要问问题题 应应用用前前景景分分析析 号 范围 来源 阶段 号 范围 来源 阶段 号号 范范围围 来来源源 阶阶段段 本项技术的主要内容是采 传统亚硫酸法制糖工艺是利 该技术实施后，糖产品色值可由 用低碳低硫制糖新工艺改造传 用硫磺燃烧后的二氧化硫与糖汁 目前140色值单位平均降低到100色 统制糖生产的亚硫酸法工艺。 接触后生成的亚硫酸为主要澄清 值单位，降低28%以上；糖产品含硫 即利用锅炉排放烟道气中的二 剂的一种蔗汁澄清工艺。该工艺的 量由20毫克/千克降低到10毫克/千 氧化碳或酒精生产过程产生的 主要问题：1、糖汁有色物质不能 克以下，降低50%；糖厂优、一级品 二氧化碳经净化提纯后替代传 根本清除，造成产品色值高，且在 率达到100%，优级品率达到30%， 自主 应用 低碳低硫制 甘蔗制 统亚硫酸法中的部分二氧化 储运过程中随着时间的延长，色值 吨糖平均售价提高30元；产糖率提 1 糖新工艺 糖 硫，应用于蔗汁或糖浆的澄清 会继续升高，产品质量不稳定；2、 高 0.12%对蔗；硫磺用量在原来 研发 阶段 过程，改造传统的亚硫酸法制 由于生产过程中大量硫磺的使用， （0.08%对蔗）的基础上降低30%， 糖工艺。本工艺的实施，既可 产品中残硫高，影响食品安全；3、 每百吨甘蔗减少硫磺用量24 千克，