花菜高产栽培技术演示幻灯片.pptVIP

花菜栽培技术要点培训; 花椰菜又名花菜、菜花，属于十字花科芸薹属，以花球为食用部位的一个变种。 花椰菜原产地中海沿岸，19世纪传入中国， 20世纪80年代初开始崇明地区引进花椰菜品种试种，90年代以后得到了快速的发展，形成了丰富的中晚熟花椰菜种质资源。目前，崇明县是全国有名的花菜种植地区，主要产区集中在陈家、中兴、向化等乡镇。; 技术要点内容 育苗及苗床管理技术 规范施肥技术 移栽及大田管理技术;- - -育苗及苗床管理技术- - -;育苗及苗床管理技术;苗床准备 苗床的土壤条件： 苗床的前期处理： ;2. 播种准备 确定播种时间 视品种特性而定；早熟(6月中旬-7月上旬) 中熟(7月中下旬) 晚熟(7月中旬) 播种要求 种子条件：纯度、净度、发芽率、含水量，且最好进行药剂浸种处理； 播 种 量：用种量依照15-20g/亩，撒种量依照2g/平方米； 混土盖种：盖种泥厚度0.5cm，需轻拍促使与种子充分接触； 搭棚遮荫 小环棚覆盖遮阳网或者草帘，改善苗床小气候，降温保湿效果明显; ;3. 苗期管理 及时间苗 注意调节温度和水分；齐苗后，为了防止陡长，及时间苗； 合理管理覆盖物（培育壮苗的关键时期） 管理上应注意：暴雨前覆膜；出苗前全天覆遮阳网；出苗后根据日照（白天盖晚上揭）、气温（30℃以上盖，30℃以下揭）、晴雨（晴天盖，雨天盖，阴天揭）、苗情（定植前一周全天不盖）合理覆盖遮阳网，注意炼苗； 适时假植 假植适期：出苗后15d，2-3片真叶期； 假植苗床条件：土壤疏松，有机质丰富，保水保肥力强； 假植苗床处理：确保绝对湿润，傍晚拔秧假植，缓苗约4d；; 肥水管理 保湿：保持苗床半干半湿（2条准则---不旱不浇、早晚浇）； 施肥：苗期施肥2-3次，一般假植成活和定植前2-3d的时候各一次，也可选择在定植前一周喷施一次叶面肥（推荐使用天缘有机液肥1000倍液和赐宝康有机液肥600倍）；;1. 轻基质育苗的优点 种子浪费少，秧苗根系生长力好，活力强，成活率高； 基质选择性高，取材方便，减少对耕作层的破坏和处理土壤用农药的使用量； 设施简单，易于操作，对育苗规模、品种、批量、茬次可控性强； 2. 轻基质操作方法 配 比：商品有机肥：泥炭/苇茉/砻糠：珍珠岩=3:6:1（50%多菌灵1000倍液处理） 穴盘规格：128孔/盘、72孔/盘、50孔/盘； 苗床设置：单棚内一般设置3个1.5m的苗床，每条横向排列2排育苗盘； 育苗要求：每穴1-2粒种子，用基质盖没后，苗盘浇透；;- - -苗期主要病虫害及防治- - -;主 要 病 害 1. 猝倒病 主要症状 幼苗出土前即可发病，形成烂种；出土后，幼苗茎基部呈水渍状暗绿色病斑，继而缢缩呈线状，造成菜苗倒伏 ； 发病规律 病菌依靠雨水或者灌溉水传播，幼苗子叶期或真叶尚未展开前为感病阶段，苗床土壤粘性重、播种过密、光照不足、浇水过多等易于发病；;- - -规 范 化 施 肥 技 术- - -;土壤肥力：有机质丰富，ph值为5.5-6.6，砂壤土或者壤土（保水保肥能力强）， 土壤湿度70-80%，空气相对湿度80-90%。 需肥特点：需要量最多的是氮和钾，另外对硼、镁、钙、钼需求也较大； 现蕾前，需肥较小，现蕾至花球膨大盛期，需肥逐渐增加； 施肥种类：有机肥、生物菌肥、无机肥、微量元素肥等； 施肥技术：基肥：早熟品种生长期短而迅速，前期养分要求高， 追肥：第1次追肥----幼苗期结合浇水，46%尿素6-8kg/亩； 第2次追肥----20d后， 46%尿素10kg/亩或活力素蔬菜专用肥30-40kg/亩； 第3次追肥----现蕾初期，45%复混肥25kg/亩或活力素蔬菜专用肥20kg/亩； 后期视具体情况叶面喷施0.20%磷酸二氢钾和0.2%硼砂；;施肥原则：有机肥为主，化肥为辅、限量施用氮肥、平衡施肥、提倡根外施肥、禁止施氮肥后立即上市;- - -移 栽 及 大 田 管 理 技 术- - -; 一、整地、移栽 一般选择近2-3年未种植过十字花科蔬菜的田块，定植前清理田