植物营养生理-营养与无土栽培课件.ppt

花椰菜缺镁的，症状首先出现在老叶上，脉间失绿，而叶脉保持绿色。 镁 * 甜椒缺镁的症状，主要表现为叶尖黄化。 * 茄子缺镁的症状：一般在收获前由下部叶片出现症状，或发生在果实膨大期果实周围的叶片上。随症状的加剧，脉间变黄，老叶脱落。 镁 * 黄瓜缺镁的症状，沿叶缘形成一个绿色的环。症状主要发生在中部叶片上。 镁 * 菜豆缺镁，中下部叶片的脉间呈紫红色，上部叶片叶色正常。 镁 * 轻度缺镁的马铃薯叶片。叶脉间失绿而呈“人”字形，而叶脉仍保持绿色。 镁 * 定植20天后，缺硫甘蓝不仅生育期推迟，且新叶呈紫红色。 硫 * 左为施过硫肥的芹菜，植株较高，叶色正常； 右为未施硫肥的芹菜，植株较矮，叶色发黄。 硫 * 番茄缺硫，特征是黄化叶由上至下发展，且易呈现紫红色。 硫 * 番茄缺铁上部叶片黄化， 叶脉仍保持绿色 铁 * 上为茄子缺铁：从顶端叶片开始黄化。叶脉间几乎变黄； 下为正常叶片。 铁 * 右为正常的黄瓜叶片，叶色正常。 铁 左为缺铁的黄瓜叶片，叶色发黄； * 豌豆严重缺铁有症状：上部新生叶片黄化，下部老叶仍保持绿色。 铁 * 缺锰引起黄瓜叶缘失绿突起 锰 * 黄症状：中部叶片叶脉间黄化。这种症状在温室内常见。 锰 * * 左为未施锰肥的胡萝卜；右为施过锰肥的胡萝卜。这表明缺锰对根系的影响很大。 * 缺铜前半夜温度低引起黄瓜铁锈色蛤蟆皮叶 铜 * 甘蓝缺铜虽无特殊症状，但整体发育差，几乎停止。 铜 * 黄瓜缺铜的症状，上部叶片畸形，向内翻卷，花的发育不好。 铜 * 缺锌引起黄瓜叶整片僵硬、叶肉黄化 锌 * 黄瓜缺锌的症状：突出表现在幼叶上，与缺镁不一样的是，缺镁症状是出现在老叶上。 锌 * 番茄缺锌，节间变短，生长矮化 上部叶片首先表现为小叶丛生，称为小叶病。 锌 * 番茄缺硼引起的棱角空洞果 高温缺硼根浅引起的番茄叶脉皱缩下垂 硼 * 番茄磷多缺硼引起的裂果 硼 * 上为健康的豌豆荚果，籽粒饱满；下为缺硼的荚果，籽瘪而少。 硼 * 硼 花椰菜缺硼，茎部腐烂 * 左图：花椰菜生长后期缺钼的症状：其特征是花头松散且有黄斑。 右图：花椰菜缺钼的，其典型症状是老叶完全展开，并呈暗绿色；幼叶较少或具有变形狭窄的残叶，俗称“鞭尾病” * 番茄缺硅引起的煤污病 * * * SHI 扩散（Diffusion） ?定义：是指由于植物根系对养分离子的吸收，导致根表离子浓度下降，从而形成土体－根表之间的浓度梯度，使养分离子从浓度高的土体向浓度低的根表迁移的过程 ?影响因素：土壤水分含量 养分离子的扩散系数 土壤质地 土壤温度 ?迁移的离子：磷、钾、氮 * 4.根系对无机养分的吸收 迁移至根表的养分，还要经过一系列十分复杂的过程才能进入植物体内，养分种类不同，进入细胞的部位不同，其机制也不同。目前较一致的看法是离子进入根细胞可划分为被动吸收和主动吸收两种形式。 * 被动吸收： 又称非代谢吸收，是一种顺电化学势梯度的吸收过程，不需消耗能量。 特点： 1. 顺电化学势梯度 2. 没有选择性 3. 不消耗能量 * 方式： （1）简单扩散，也叫自由扩散。当外部溶液浓度大于细胞内部溶液时进行，当内外浓度相等时，扩散停止。 （2）杜南扩散。原生质中的蛋白质分子带有电荷，且固定在细胞内成为不扩散基，因而引起了阴阳离子在细胞膜内外分布的不平衡。一般情况下，原生质中的蛋白质分子带有较多的负电荷，使阳离子在根细胞内累积。 * 主动吸收： 养分离子逆电化学势梯度进入植物细胞内的现象。它需要消耗生物代谢能量。 特点： 1. 逆电化学势梯度 2. 高度选择性 3. 消耗能量 * 5. 根系对有机态养分的吸收 植物可吸收的有机态养分的种类： 含氮：氨基酸、酰胺等 含磷：磷酸己糖、磷酸甘油酸、卵磷脂、植酸 其它：RNA、DNA、核苷酸等 * 形态特征 生理生化特性 生育特点 内因 外因 （环境因素） 光照 温度 水分和通气条件（Eh） 酸碱度 离子浓度 离子间的相互作用 影 响 植 物 养 分 吸 收 的 因 素 6. 影响根系吸收养分的因素 * 光照是植物养分吸收与同化的原动力。 光照可通过影响植物叶片的光合强度而对某些酶的活性、气孔的开闭和蒸腾强度等产生间接影响，最终影响到根系对矿质养分的吸收。 * 一般6~38oC的范围内，根系对养分的吸收随温度升高而增加。温度过高（超过40oC ）时，高温使体内酶钝化，从而减少了可结合养分离子载体的数量，同时高温使细胞膜透性增大，增加了矿质养分的被动溢泌。低温往往使植物的代谢活性降低，从而减少