糖厂生产用水的循环利用与节水.pdf

甘蔗糖业 2006 年第 3 期 Sugarcane and Canesugar 2006 年 6 月 糖厂生产用水的循环利用与节水 翁 卓 （广东中轻南方炼糖纸业有限公司，广州 510180 ） 摘 要 糖厂用水最多的设备为蒸发和煮糖工段用于抽真空的喷射冷凝器，但对水质没有特别的要求， 而甘蔗本身所含水分约为 70% ，足可抵消生产中挥发的水分。设备合理、管理较好的糖厂，蒸发工段的 Ⅰ、Ⅱ效汽凝水可满足锅炉用水需求。投入些许改造资金，使生产水能够全面循环利用，便可实现零取 水，零排放。 关键词 糖厂；循环利用；节水 目前，国内有的糖厂只复用一次，即蒸发冷凝器 0 前言 用煮糖冷凝器排出的冷凝水，然后排放。 1.2 机器冷却水 工业生产离不开水，糖厂也不例外，按理论 又分为机器内部冷却水（如汽轮发电机冷却 计算，生产用水达 2600％左右（对蔗），即为甘 水）和机器外部冷却水以及压榨机及各类泵冷却 蔗的 26 倍。实际生产约为 20 倍。由此可见，糖 水。前者不含油污，主要是温度升高；后者则温 厂的用水也相当多，为贯彻科学发展观，促进资 度升高不多，主要是含有少量油污。 源节约型社会建设，推动循环经济发展，搞好糖 1.3 锅炉冲灰水和通洗蒸发罐、煮糖罐水、洗地 厂生产用水的循环使用于国于民都十分有利。实 板水 际上，由于甘蔗本身含水在 70％左右，做好各种 锅炉冲灰水和通洗蒸发罐、煮糖罐水、洗地 水的回收利用是可以解决生产用水问题的。现阶 板水中主要为悬涂物。 段大部份糖厂都在这方面做了一些工作，使生产 1.4 真空吸滤机洗布水 用水比理论值大大降低。有的也达到了零取水、 主要含有钙的亚硫酸及磷酸盐和蔗糠等悬涂 零排放。如广东的华海集团华丰糖厂，利用自有 物，以及少量糖分。 的条件，并引进些设备做到了零排放。南华糖业 以上这些生产污水都可在加强管理并经简单 集团忻城二厂也做到了零取水、零排放。但达到 处理后复用。 这一水平的厂为数不多，原因是各厂的设备及客 观因素都有所不同。如何在自有条件基础上搞好 2 各种水循环使用的措施 水的循环利用将是本文探讨的问题。 2.1 喷射冷凝水 1 糖厂生产排出废水的组成 由于冷凝水在生产过程中增加了 SO2 和微量 糖分，要解决这些微量污染物及温度升高 2 个问 1.1 喷射冷凝水 题，才有利于循环利用。 喷射冷凝水经喷射排出后含有微量 SO2（溶于 2.1.1 降低污染物中 SO2 含量的方法 水形成亚硫酸）和微量糖分，并伴有温度升高 （水 喷射冷凝水中由于含有 SO2 成份，经多次循 温 45℃左右），这也是糖厂排放量最大的废水。 环后，酸性加大很快，易腐蚀管道，需加石灰以 -34- 万方数据 翁 卓：糖厂生产用水的循环利用与节水 中和。水中含有 SO2 是由制糖工艺过程决定的，