第四章 仓储管理 物流学教学课件.ppt

储存作为物流过程中的一种作业方式，内容包括对商品的检验、整理、保管、加工、集散等多种作业。 随着现代科学技术与生产力的进步和发展，储存的概念已不再是单纯的储存、保管商品，还要发展包括挑选、配货、检验、分类等业务在内的配送功能及附加标签、重新包装等流通加工功能。 货架 就一般字面而言，货架泛指存放货物的架子。在仓库设备中，货架是指专门用于存放成件物品的保管设备。货架在物流及仓库中占有非常重要的地位，随着现代工业的迅猛发展，物流量的大幅度增加，为实现仓库的现代化管理，改善仓库的功能，不仅要求货架数量多，而且要求具有多功能，并能实现机械化，自动化要求。 货架的作用： ⑴可充分利用空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力。 ⑵可保证储存货物的安全，减少货物的损失。 ⑶可提高存取、分拣作业的效率。 ⑷有利于实现机械化、自动化管理。 ⒉ 货架的种类 ⑴按层架存放货物的重量等级划分为：重型货架、中型货架、轻型货架。 ⑵ 按层架结构可以划分为：层格式货架、抽屉式货架、托盘式货架、悬臂式货架、高层货架、阁楼式货架等。 叉车： 是仓库装卸搬运机械中应用最广泛的一种，主要用于仓库内货物的装卸搬运，也可堆垛和装卸卡车、铁路平板车的机械。能够减轻装卸工人繁重的体力劳动，提高效率，缩短车辆停留时间，降低装卸成本；如图所示。 叉车的特点与用途：机械化程度高；机动灵活性好；能提高仓库容积的利用率；有利于开展托盘成组运输和集装箱运输；成本低、投资少，能获得较好的经济效果；可以“一机多用” 托盘： 托盘是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。用于集装、堆放、搬运和运输的放置货物并为一单元负荷的水平平台装置。 特点与用途：台面下有供叉车从下部插入并将台板托起的插入口；便于机械化操作，减少货物堆码作业次数，提高运输效率，减少劳动强度；以托盘为单位，货运件数变少，便于点数和理货交接，减少货损货差。 ⒉ 托盘的种类 入库业务: 1、编制仓库物品入库计划 2、入库前具体的准备工作 ⑴ 组织人力、物力。 ⑵ 安排仓位 ⑶ 备足苫垫用品，确定堆码形式。 物品入库的操作程序: ⑴ 物品接运 在完成物品接运过程的同时，每一步骤应有详细的记录。接运记录要详细列明接运物品到达、接运、交接等各个环节的情况。可参照如表所示： ⑵ 核对凭证 ⑶ 大数点收 ⑷ 检查包装 ⑸ 办理交接手续 ⑹ 物品验收 ⑺ 办理物品入库手续 （2）保管 通常我们认为，物品在入库之后，出库之前处于保管阶段。而现代物品保管工作是伴随着物品储运全过程的技术性措施，是保证储运物品安全的重要环节，它的一个活动过程，贯穿于整个物流的各个环节。 * * 1．储存时间过长。 一方面是经过一定的时间，被储物资可以获得“时间效用”；另一是随着储存时间的增加，有形及无形损耗加大，是“时间效用”的一个逆反因素。储存的总效果是确定储存最优时间的依据。 2．储存的数量过大。 一方面储存虽然以一定数量形成保证供应、保证生产、保证消费的能力，但储存的损失（各种有形及无形的损失）是随着储存数量的增加成正比例地增加的。 1． 储存数量过低。 储存数量过低会严重降低储存对供应、生产、消费的保证能力。当然，储存数量越低，储存的各种损失也会越低，储存数量降低到一定程度，由于保证能力的大幅度消弱会引起巨大损失，其损失远远超过由于减少储存量防止库损、减少利息支出损失等带来的收益。所以，储存量过低，也是会大大损害总效果的不合理现象。 2． 储存条件不足或过剩。 储存条件不足，指的是储存条件不足以为被储存物提供良好的储存环境及必要的储存管理措施，因此往往造成被储物的损失或整个储存工作的混乱使储存后的工作受到损失。储存条件不足主要反映在储存场所简陋，储存设施不足以维护保养手段及措施不力，不足以保护被储物。储存条件过剩，指的是储存条件大大超过需要，从而使被储物过高负担储存成本，使被储物的实际劳动投人大大高于社会平均必要劳动量，从而出现亏损。 3． 储存结构失衡。储存结构是被储物的比例关系，在宏观上和微观上被储物的比例关系都会出现失调，如储存物的品种、规格、储存期、储存量、储存位置的失调等。 数量折扣模型（Quantity discount） 使成本最小的订货量 序号 年产品成本 价格（P） １ 2 3 ＄4.75 ＄5.00 ＄4.80 订货数量 700 1000 2000 ＄23,750 ＄25,000 ＄24,000 年订货成本 ＄122.5 ＄350 ＄245 年持有成本 ＄950 ＄350 ＄480 总成本 ＄24,822.5 ＄25,700