肯德基选址.pptVIP

一、课题背景 现代人最讲究“吃”、“穿”、“住”、“行”。当然，“百事吃在先”，有得“吃”，“吃”得饱，才会想到“穿、住、行”。常州，一个美丽的现代化城市，传统小吃流长,但新兴的现代餐饮文化也同样丰富多彩。麦卖当劳、肯德基这两个“洋餐馆”总是出现在繁华的商业街头,我们不禁疑惑,它们是怎么选址的呢? 二、选题的理由 通过探究该课题，了解地理与生活之间的紧密联系。 探索研究影响肯德基（麦当劳）选址的区位因素。 预测肯德基（麦当劳）还将在哪些地方开设餐厅。 三、课题研究目标 1、分析麦当劳、肯德基的选址因素。 2、探究麦当劳、肯德基的背景及历史、内涵。 3、拓展它的管理文化，使其深入人心。 4、使我们日后对麦当劳、肯德基的认识不仅仅只是“好吃”，而有更深的见解。 5、通过对它们的进一步探究，拓展我们当代青年知识面。 6、通过研究麦当劳、肯德基的选址因素，挖掘商业场所的选址方法。 四、课题研究内容 （一）第一次活动：研究麦当劳、肯德基在常州的分布。 （二）、制作调查问卷 详见第二次活动记录 （三）、分发问卷 1、在学校分发问卷，进行调查 2、在小区分发问卷，进行调查 （四）、调查结果数据分析 （五）、深入了解肯麦管理的特点。 （六）、亲身体验 新北区肯德基（汽车穿梭餐厅）调查：人流量：6人/分， 车流量：8人/分 交通：B13：由新桥镇出发，至河海路。 周围商场超市及人流量：五星电器 17人/分 时代广场 24人/分 文化宫KFC麦当劳调查：人流量：17人/分 交通：B13：由新桥镇出发，至西新桥，转B12，至文化宫。 周围商场超市及人流量：购物中心35人/分 文化宫地下广场 24人/分 （七）、研究“麦当劳管理的特点” 详见网上第七次活动记录 （八）、按研究“肯、麦”研究商业场所的选址标准。 详见网上第八次活动记录 五、课题结论 商业场所的选址标准 一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。一旦决定开店，必须对所选地点作全面的考察，了解该区人口密度、人缘等等。开店选址是很讲究的，一般应该掌握以下10个绝招： 　　1.交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。 　　2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。 　　3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具发展潜力。 　　4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。 　　5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。 　　6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。 　　7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为，这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。 　　8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。 　　9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。 10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好