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去公园耍了成品图
搭配排骨汤和水煮蛋
准备食材
莲藕
胡萝 卜
菜心
小葱
芝麻
蒸熟的铁棍山药
莲藕切片焯水
胡萝 卜切碎焯水
菜心焯水
菜心和小葱切碎
山药按压成泥,我没有压的很碎,这样子口感更好
除了莲藕所有食材放一起加适量玉米淀粉加点盐
搅拌均匀
取一点 团按成饼放上藕片 【这个很黏可以在手上沾点水好操作一点】
再取一点 团盖上去
两 沾上一层芝麻
放锅里煎
煎一下翻
加适量清水盖上锅盖 【这个饼有点厚怕煎不熟】
把水分收干就可以了,饼也熟了
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本文作者:宝宝知道
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