郭天财-小麦高产栽培的体会与思考PPT.ppt

小麦高产栽培的体会与思考 河南农业大学 郭天财 2011.05.26 甘肃 广西百事达 。 1965-2030世界谷物需求量 （FAO） 小麦是全世界最重要的粮食作物，我国是小麦生产与消费大国，在保障国家粮食安全中地位极其重要。 全球小麦生产与消费(1994-2007) Source: USDA Foreign Agricultural Service,(14年中8年产不足需,6年产大于需) “夏粮丰收、全年主动， 以秋补夏、担惊受怕”。 在中国：“夏粮丰收，全年主动；以秋补夏，担惊受怕” 我国的小麦生产—中央领导高度重视， 国际社会非常关注， 农民群众十分关心！ 2011年1月22日陪同温家宝总理，2010年5月20日陪同回良玉副总理视察小麦生产 2005年 2010年 增 产 量 增 幅 总产 （亿斤） 单产（斤） 总产 （亿斤） 单产（斤） 总产 （亿斤） 单产 （斤） 总产 (%) 单产 (%) 甘肃 52.92 352.8 55.62 413.8 2.7 61.0 5.1 17.3 河南 515.54 692.6 618.14 776.6 102.6 84.0 19.9 12.1 全国 1948.9 570.0 2267.6 637.0 318.7 16.4 16.4 11.8 甘肃省与河南、全国小麦单产、总产比较 世界粮食安全面临的严峻挑战(Tester and Langridge. 2010. Science ) 粮食安全、能源安全、生态安全是世界面临的三大难题；人口增长、耕地和淡水限制、气候变化是世界粮食安全面临的三大挑战 (Fedoroff et a. 2010. Science. Schimel. 2006. Science； Lobell and Field. 2007. Environ. Res. Lett.)。 小麦作为高产稳产作物，依靠科技进一步提高单产的潜力还很大 ● 美国Krongstand（1991）估算最佳条件下理论亩产可达1400公斤； ● CIMMYT培育的Wonder Wheat在智利亩产1200公斤； ● 2009年山东省滕州市级索镇3.146亩平均亩产787.9公斤； ● 河南100亩连片751.9公斤、1万亩连片690.1公斤，3万亩连片超611.6公斤； ● 。 智利曾创造18吨/公顷记录的麦田 中国人多地少，保障国家粮食安全的根本出路和惟一途径是靠科技提高单产 根据对我国粮食单产增长因素的分析，扣除资金投入增加的作用后，单产增加中有35%～45%归功于技术进步的作用。而在技术进步对粮食单产提高的总贡献中： ● 研究推广优良品种所占的贡献份额为33.8%； ● 先进的耕作栽培技术占34.1%； ● 植物保护等防灾技术占14.2%； ● 土壤改良等生态治理技术占17.9%。 （一）面积减幅大。我国小麦面积由1997年的4.5１亿亩下降到2004年的3.25亿亩，7年减1.26亿亩，减幅28.1%，在三大粮食作物中减幅最大。 （二）种麦效益低。由于小麦生长时间长、投入大、耗水多，生产成本高，效益低，一些地区出现“副业化”趋势。 当前我国小麦生产存在的主要问题 农业是弱质产业,农业中种植业效益最低,种植业中粮食作物效益最低，粮食作物中小麦效益最低。 （三）气候复杂多变、自然灾害频发，抗灾能力差 在全球气候变化背景下，气象因素不确定性增大，高温、低温冻害、干旱、洪涝等极端天气事件发生频度增加，如2008/2009和2010/2011年度的严重干旱，2009/2010年度的长时间持续低温，以及飚线天气、后期阴雨造成穗发芽和南方稻茬麦田渍害等，对小麦生产威胁很大。 1952-2007年冬季全国平均气温历年变化图 1971-2007年我国洪涝灾害变化（Piao et al. 2010，Nature） （四）区域产量发展不平衡 2008/2009年度全国小麦种植面积1000万亩以上11个主产省（区），亩产最高的河南省为387公斤，比全国平均单产316公斤高71公斤；而甘肃省为181公斤，比全国平均单产低135公斤，河南小麦单产是甘肃的2.14倍。 全国平均单产 316公斤/亩 小麦产业体系示范县产量水平（王志敏） （五）农民种麦技术落实到位率低 1、整地质量差。连年旋耕或小拖拉机耕，耕层变浅，土壤容重偏高，耕层紧实，并形成坚硬的犁底层（四川前