紫贻贝的生长发育与生理学概述PPT.pptVIP

生长规律和类型 生长类型 终生生长型 指多年生贝类在若干年内连续不断生长，但一般在1-3龄生长速度较快，3龄以后生长速度减慢。紫贻贝属于此生长类型。 阶段生长型 指一年生贝类在某一阶段内快速生长，其备课的生长基本上是在第一年内完成的，以后贝壳几乎不再继续生长。 生长的测量 贝类生长指标 贝类生长指标有：贝壳的大小(壳长、宽、高)、贝壳的重量(干重、湿重)、软体重量(干重湿重)、全重量(湿重)等的增加量。 (1)长度法 该法通过测量外壳大小来表示贝类的生长。 衡量外壳大小一般可以根据它的长、宽、高三个向度的测定来断定。 壳长系指其壳前端和后端的最大距离，常用“L”表示。 壳高是指背腹缘最大距离，用“H”表示。 壳宽是左右两侧的最大距离，用“B”表示。 生长的测量 一般说来，贝壳长、宽、高之间有一定的比例关系，因此测定一个向度便可了解其它两个向度的大小，常用的是长度法，如贻贝。多数种类，壳长与壳高或壳长与壳宽之间成直线正相关，附合y=kx+b (L=kH+b)的经验公式。 生长的测量 生长率的计算 绝对生长和相对生长 绝对生长：紫贻贝随时间增加的生长，可用dL/dt表示。 相对生长：以单位体积或单位长度，在单位时间中的生长， 可用dL/(L·dt）表示。其中，L为长度，t为时间。 生长的测量 式中，L1 为某段时间开始时的壳长，L2为某段时间结束时的壳长，η为生长日数。 生长的测量 生长的测量 ? ? 生长的测量 (2)重量法 它是通过测量体重(鲜重、带壳)的方法来确定贝类的生长。 体重一般用“W”表示。 体重增长速度的快慢亦可仿效上式通过年(月)增重率和日平均增重率求得。 生长的测量 由于紫贻贝存在异速生长，而养殖的目的是为了获得最丰满的软体，因此常用肥满度（CI, condition index）来表示软体丰满程度和确定合理采捕的季节和年龄。 生长的测量 肥满度的测定方法： 测定紫贻贝整体湿重，再将贝壳与贝肉剥离，分别在恒温干燥箱中(70℃左右)烘至不再减重时取出分别称其重量，公式如： 其中，壳腔容量(g) = 紫贻贝湿重(g) – 壳干重(g) 参考文献：Michael Crosby 朱光辉 译. 双壳类肥满度指数的测定方法. Journal of Shellfish Research. 1990. 生长的测量 ? 三、紫贻贝的生理 消化与吸收 紫贻贝的摄食： 滤食。贻贝口裂伸缩性很大，食物颗粒近百微米至几个微米都能被摄食，鳃表面有一层敏锐的感觉细胞和黏液细胞，黏液细胞分泌黏液将较小的食物包住。适宜的食物颗粒大小为10－30微米。 消化系统： 消化腺—肝胰腺 消化道—食道、胃（包括晶杆囊）、肠和直肠 消化与吸收 食物的消化 1. 机械性消化：紫贻贝胃壁肌肉不发达，不能进行收缩，故食 物在胃内消化主要通过胃楯和晶杆的搅拌完成。 2. 化学性消化：晶杆除具有机械性消化的功能外，其中还含有 多种消化酶。干胰脏分泌的酶（主要是淀粉酶） 也参与到食物的消化中来。 消化与吸收 消化与吸收 食物的吸收 紫贻贝的胃在食物的消化中主要起分选和研磨作用，主要的消化作用在肠中进行。肠无分泌消化酶的机能，未消化的食物进入肠后，依靠其他腺体分泌的消化酶继续消化，而肠的主要功能是吸收消化了的营养物质。 消化与吸收 吞噬细胞的消化吸收作用 吞噬细胞是一种变形细胞，分布在消化忙囊、肠等器官，对食物的消化吸收起作用。这种细胞可以通过形成伪足包裹食物，然后细胞本身分泌消化酶，进行细胞内消化。 吞噬细胞的消化吸收作用 吞噬细胞是一种变形细胞，分布在消化忙囊、肠等器官，对食物的消化吸收起作用。这种细胞可以通过形成伪足包裹食物，然后细胞本身分泌消化酶，进行细胞内消化。 呼 吸 呼吸方式 紫贻贝的呼吸器官为鳃。当呼吸时，水由入水管进入外套腔，依靠鳃丝上的纤毛的煽动，形成呼吸水流。污血在鳃部进行气体交换，新鲜血