生活方式与心身健康.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 下面再说说，动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢？得这些病有两个原因，一个叫内因，一个叫外因，内因就是遗传基因，外因就是环境因素，得病是内因和外因相互作用的结果。首先讲内因，内因是一种遗传是一种倾向，比如爸爸高血压、妈妈高血压，生了的小孩45%得高血压；如果爸爸、妈妈都正常，孩子有没有高血压，也有，但只占3.5%。 我们现在讲的这么些病，内因在慢性病中所占的作用不是主要的，只占20%，80%是外因造成的。因此，可以通过分因调控，用科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。 五、合理膳食，适量运动，　　戒烟限酒，心理平衡 两句话，十个字： 　第一句话叫做一、二、三、四、五　　　　　　　　　　第二句话叫做红、黄、绿、白、黑 健康第一大基石——合理膳食 1、每天喝一袋牛奶 2、２５０～３５０克碳水化合物，相当于３００～４００克主食 3、三份高蛋白：一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者二两鸡或鸭，或者半两黄豆。一天三份 4、四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”。 5、５００克蔬菜和水果 红、黄、绿、白、黑 “红”是一天一个西红柿，第二个就是说如果健康人喝点红葡萄酒也可以可以减轻动脉粥样硬化。 “黄”是什么意思？中国人的膳食缺钙和缺少维生素A，维生素A和缺钙有什么表现？小孩感冒发烧，扁桃体炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼发花，视力模糊。补充维生素A，可以使儿童增强抵抗力，老人眼睛不发花，视网膜好。维生素A胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒，或者干脆叫红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多。 “绿”是什么意思？饮料里茶最好，茶叶当今绿茶最好，绿茶有一促抗氧自由基地，减少老龄化，越喝越年轻。可以减少肿瘤和冠心病的发生 “白”是什么意思？燕麦粉、燕麦片。食用燕麦，可降低胆固醇。每天50克（主食应相应减去50克），水煮3至10分钟，兑牛奶食用。 “黑”是什么意思？“黑”是黑木耳。每天食10克黑木耳，坚持50天，血黏度下降，不易形成脑血栓发生心机梗塞，并可化解近期梗塞与血栓。 只用一个偏方：10克黑木耳几两瘦肉，3片姜，5枚大枣，6碗水，文火煲成2碗水，给予点味精，给点盐，每天吃一回，45天，脑血栓都化了。 　　(1)西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，一种使西红柿变红的天然色素，它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。 　　(2)绿色蔬菜：包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越是浓绿，蔬菜的抗氧化剂含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌。 　　(3)葱蒜：葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。一项研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。 　　(4)柑橘类水果：此类水果中含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质。据调查，柑橘类水果对胰腺癌有非常好的效果。 　　(5)十字花科蔬菜：包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜 等等。此类菜最好生食或半生半熟食用，因为烧得过熟 会破坏其中的抗癌化合物。 　　(6)大豆：大豆含有五种以上的抗癌物质，它们具有 延缓和抑制癌细胞生长、扩散的作用。 　　(7)麦麸：有关研究显示，麦麸类食物可使癌细胞退 化、萎缩。它对结肠癌有特效。 　　(8)低脂牛奶：其含的钙、维生素B、维生素A、维生 素C、维生素D等都具有奇特的抗癌性。 美国近年确认哪8类抗癌食物? 健康第二大基石——适量运动 如何选择合适的运动方式? 选择你喜爱的运动，只有如此，你才能持久地坚持运动而不会间断。 民谚说“饭后百步走，活到九十九”。 ⑴ 走路是世界上最好的运动 动脉硬化是可防的，动脉硬化可以由重到轻，从轻到重，从无到有，从有到无，是可逆行变化的。 ⑵ 步行要诀三、五、七 什么叫“三”？最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢？一个礼拜最少运动5次。“七” 是适量运动，过分运动是有害的，那怎么叫适量呢？优良代谢，就是运动到你的年龄加心跳等于170。 ⑶太极拳－这项运动值得提倡，打太极拳这个运动特殊，它是柔中有刚，阴阳结果。太极拳最大的用途是改善神经系统。 健康第三大基石——戒烟限酒 1．吸烟有害无益 吸烟对健康的危害一般是在吸烟若干年以后才表现出来的。而且吸烟可以引起呼吸道疾病，如慢性支气管炎、肺气肿和肺癌等，容易被人理解，而吸烟会引起心血管疾病，则往往不被人重视。 吸烟是先兴奋后又可产生抑制作用，烟草燃烧后，其烟雾中有400多种化学物质，其中尼古丁、酚类、醇类、酸类、