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过氧化氢溶液三氯化铁溶液猪肝研磨液
第5章 细胞的能量供应和利用 1.收集酶的应用的实例(使用说明书） 2.设计实验探究影响酶的作用的因素 酶作用的机理 今天的你还是昨天的你吗？ 细胞每时每刻都进行着许多复杂而有序的化学反应，统称为细胞代谢 2H2O + O2 细胞如何实现高效的化学反应？ 2H2O2 2H2O + O2 比较过氧化氢在不同反应条件下的分解速率 加热 催化剂 2H2O2 控制变量 自变量 因变量 无关变量 设置 对照实验 空白对照 条件对照 自身对照 2H2O + O2 加热 催化剂 备选材料： 过氧化氢溶液、 三氯化铁溶液、 猪肝研磨液、蒸馏水等 十分钟内 两人一组 遵循原则 设计表格 记录分析 交流汇报 2H2O2 比较过氧化氢在不同反应条件下的分解速率 2H2O + O2 加热 催化剂 十分钟内 两人一组 遵循原则 设计表格 记录分析 交流汇报 2H2O2 备选材料： 过氧化氢溶液、 三氯化铁溶液、 猪肝研磨液、蒸馏水等 比较过氧化氢在不同反应条件下的分解速率 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能 反应物 产物 ……………… 活化能 反应进程 能量 加热 主要特点 不改变化学平衡 降低反应所需的活化能 量与化学性质不变 不提供能量 催化剂在化学反应中的作用 反应物 产物 ……………… 活化能 反应进程 能量 75 无催化剂 29 过氧化氢酶 54 用胶态铂催化 活化能 / kJ.mol-1 条件 (20OC) ..………… 无机 催化剂 催化剂在化学反应中的作用 主要特点 不改变化学平衡 降低反应所需的活化能 量与化学性质不变 反应物 产物 ……………… 活化能 反应进程 能量 ..………… …….. 生物 催化剂 无机 催化剂 …………………… 净能量变化 不提供能量 第1节 降低化学反应活化能的酶 酶的作用
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