庆团圆话中秋.docVIP

慶團圓話中秋 一 設計理念 中秋節是中國三大節日之一，與我們的生活息息相關，它可說是生活中的一部分。因此設計符合學生生活經驗的主題，吸引學生學習的興趣，希望養成兒童參與習俗活動的正確態度和觀念。 二 教學計畫 學習活動主題 學 習 目 標 對應能力指標 評量方法 一.中秋傳奇 1. 能說出中秋節的傳說故事 ．嫦娥奔月．玉兔搗藥．吳剛伐樹 2. 能知道中秋節的相關習俗 3. 能知道清末民初「月餅傳信」的故事 4. 能背誦「靜夜思」 5. 能知道「靜夜思」作者李白的生平 6. 能知道八月半是中秋節 語文 B-1-2 1-2-7 ．「故事高手」 學習單 二.尋訪月姑娘 1. 能透過觀察、記錄等科學方法，知道月亮有東升西落的現象，可以辨別方位 2. 能透過觀察、記錄等科學方法，知道月相圓缺有週期性變化 3. 培養主動、細心、耐心觀測月相變化的習慣 4. 能自己計畫中秋賞月活動，並用電腦完成計畫單 自然 1-1-3-1 1-2-1-1 1-2-2-1 1-2-4-1 1-2-5-1 資訊教育 2-2-3 3-2-1 ．「尋訪月姑娘」學習單 學習活動主題 學 習 目 標 對應能力指標 評量方法 三.環保月餅動手做 能自己動手做月餅 2. 能認識做月餅的材料 3. 能主動整理周遭的環境衛生 4. 能養成良好的個人衛生習慣 5. 能有環保概念，不買過度包裝的月餅 6. 會檢視食品標籤上的製造日期和保存期限及保存方法 家政教育 1-1-3 1-1-4 1-1-5 1-2-4 1-2-6 1-3-8 3-2-3 環境教育 1-1-1 1-2-1 1-2-2 三 教材架構 四 學習活動設計 班　級：　　年　　班 教學時數：1節 教學者：　　　　　　老師 教學日期：　　月　　日 學 習 活 動 師 生 活 動 學習時間 對應之能力指標 備 註 一. 說明「中秋節的傳說故事」 說一說中秋節的故事： ．嫦娥奔月 ．玉兔搗藥 ．吳剛伐樹 2. 說明「阿姆斯壯登陸月球」 打破傳說故事的迷思。 10分 語文 B-1-2 1-2-7 二. 說明「中秋節的相關習俗」 1. 說一說「月餅的故事」──清末民初「月餅傳書」的來源。 中秋節拜月、吃月餅和文旦柚。 八月半是中秋，晚上拜月、慶團圓。 20分 三. 賞月、吟詩說李白 1. 詩仙──李白，望月有感而作「靜夜思」流傳萬世。 全班賞析「靜夜思」。 學生以五言絕句仿「靜夜思」寫出賞月心得。 10分 班　級：　　年　　班 教學時數：1節 教學者：　　　　　　老師 教學日期：　　月　　日 學 習 活 動 師 生 活 動 學習時間 對應之能力指標 備 註 一. 討論「月亮的形狀」 1. 全班共同討論中秋賞月的情形，引起學生學習動機和引發學生舊經驗。 討論初一到十五的月相變化。 請小朋友畫出自己曾經看過的月相。 提出疑問：月亮在什麼時候會出現？ 10分 自然與生活科技 1-1-3-1 二. 觀測「月亮的位置」 到室外去找月亮，月亮在哪裡？ 觀察月亮的位置，先用指南針確定方位。 利用地面上固定不動的物體來描述月亮的位置。 說明月亮觀測器的用法。 練習使用月亮觀測器。 說明觀測月亮的記錄事項。 (1)要記錄方向。 (2)要記錄月亮的高度。 (3)要站在相同的位置觀測月亮。 (4)要連續記錄一段時間。 30分 自然與生活科技 1-2-1-1 1-2-2-1 1-2-4-1 1-2-5-1 三. 歸納「觀測月亮」的記錄結果 1. 整理記錄。 歸納結果。 做成結論。 課後 班　級：　　年　　班 教學時數：3節 教學者：　　　　　　老師 教學日期：　　月　　日 學 習 活 動 師 生 活 動 學習時間 對應之能力指標 備 註 一. 說明「動手做月餅」的材料和做法 1. 月餅的材料以高筋麵粉和沙拉油、蛋黃為主，揉成麵糰，內包餡料，像豆沙、芝麻、蛋黃、香菇、豬肉、蓮蓉、伍仁、蓮子、核桃。 2. 符合健康月餅的原則： (1)少鹽。 (2)少糖。 (3)少油。 3. 大家一起做蛋黃酥： 　準備：鹹蛋黃6顆、麵糰、烤箱。 蛋黃酥進烤箱約20分鐘即完成。 40分 家政教育 1-1-3 1-1-4 1-1-5 1-2-4 1-2-6 1-3-8 3-2-3 ．6人一組、一位媽媽支援。 二. 討論「月餅包裝」的方法 討論烤好的月餅怎樣包裝才符合環保概念。 每位小朋友設計一個符合環保概念的包裝。 3. 檢視包裝後的月餅是否提升了價值感和美觀。 20分 環境教育 1-1-1 1-2-1 1-2-2 三. 完成「月亮小書」 將月亮觀測紀錄資料、月餅包裝紙和蒐集到有關中秋節的各種傳說和習俗，做成整本的「月亮小書」。 設計月亮小書必須包含