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2018-11-16 发布于天津
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失水山梨醇单叁油酸酯的结构分析

第16卷无锡轻工大学学报 Vol. 16 第2期 JOURNAL OF WUXI U NIVERSITY OF LIGHT INDUST RY 1997 No. 2 失水山梨醇单( 叁) 油酸酯的结构分析倪永全　　喻　敏　　　　周勤奋　 ( , , 21 036) ( , , 200090) 　T LC 和HPLC 分析表明, Span-80, 85的组成复杂。HPLC 法可用来测定 Span-80, 85中单酯双酯和多酯的相对含量, 其结果可用来指导产品的合成。薄层色谱法; 高效液相色谱法; 甘油酯; 单甘酯; 失水山梨醇脂肪酸酯　TQ 6 95 0 , , [ 1, 2, 3] ( Span-80) 11. 31. 5. ( Span-85) 13. , ( ) [ 3] 1, - , 3, 6-1, 5- , Span , 2 , [ 1] , , , , , , 1 1. 1 , 96%; ; Span-80 ; A B , ; ; Span-85ICI ; C ; : 1996-09-17 : , , 19 13, 162 6 1. 2 1. 2. 1　薄层色谱(TLC) 法[ 4] G+ % H3BO3 Span-80, Span-8510% ( 1 1) ; 10%Span-80, Span-85 = 75 20 5; = 60 0 2 2 7 + 0% 2 . K Cr O H SO 1. 2. 2　高效液相色谱( HPLC) 法[ 5] UV-1050Span-80Span-85, , 207nm. SY-5000, C-1810m 150 mm , = 88 12. , 5% , 35 / , l 2 2. 1T LC Span-80, Span-85 1. [ ] , 1, Span-80 , Span-85, ; Span-80, Span-85 ; 13 , Span-80 2. 2HPLC 2. 2. 1　高纯油酸单甘酯 Span-80和Span-85 的分析 1Span-80, Span-85 -80 -85 1. 2. Span-853. Span-80 Span Span HPLC 2, 3, 1. . Span-805. 1Span-80 Span-85 HPLC ( ) ( % ) ( % ) ( / ) R min mg g 2. 2. 8 3. 8 6 7 3 . 2 8. 85 36. 95 1. 03 18. 80 37. 62 1. 73 20. 65 6. 2 153. 8 199. 3 35. 80 . 3 3. 06 7. 90 8. 30 37. 7 53. 3 9. 19 1. 8 1 1. 0 197. 0 37. 58 / 59. 33 1. 97 0. 89 3