物质的变化与性质(7-21).pptVIP

如何观察化学实验？主要从哪些方面入手？ 1、判断下列变化是物理变化还化学变化 ⑴把纸撕成碎片 ⑵酒精挥发 ⑶蜡烛燃烧 ⑷铜锭抽成铜丝 ⑸铁在高温下熔化成铁水 ⑹食物腐烂 ⑺碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 * 这是一个恒星 太阳 主序星 红巨星 暗矮星 白矮星 细胞分裂中 出现了染色体 提示 答：对化学实验现象的观察判断是寻找化学变化证据的关键。观察实验现象主要是指用或借助仪器用眼看、鼻闻、耳听、手感等方式了解实验的现象。观察化学实验主要应当做好实验前、中、后的观察。 变化前 变化中 变化后 1、物质的颜色、状态、气味等 2、有几种物质参加变化 1、反应条件（点燃、加热、催化剂等） 2、现象（发光、放热、变色、温度变化，生成气体或沉淀等） 1、变化后物质的颜色、状态、气味等 2、有几种物质生成 ? 二氧化碳气体 1-5 颗粒状石灰石 1-4 蓝色块状胆矾溶液 1-3 蓝色块状胆矾 1-2 液态水 1-1 变化后有无新物质生成 变化后物质 变化时 现象 变化前物质 实验序号 实验现象记录 水蒸汽、水滴 形成粉末 生成蓝色沉淀 产生气泡 无 无 有 有 有 生成白色沉淀 胆矾是一种蓝色晶体，胆矾晶体经过研碎后成为蓝色细小晶体，取其放入试管，加入水后能形成蓝色溶液，再加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。 根据以上叙述，可归纳出胆矾的性质有___________________ ____________________； 其中不需要经过变化就能观察到的性质有： _______________________________________； 需要经过物理变化才能观察到的性质有： _______________________________________； 需要经过化学变化才能观察到的性质有：_______________________________________； 物理性质： 胆矾是一种蓝色、块状晶体，经过研碎后可成为蓝色细小晶体，溶于水后能形成蓝色溶液； 化学性质： 胆矾溶液加入氢氧化钠溶液后能生成蓝色氢氧化铜沉淀。 可 能 能 温度/℃ 时间/分 温度/℃ 时间/分 晶体的熔化图象 非晶体的熔化图象 熔点 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物理性质： 化学性质： 只在化学变化中表现出来的性质 物理性质 物质的溶解性 颜色 气味 密度 晶体的熔点 液体的沸点 化学性质 酸碱性 可燃性 下面九种性质分别属于 化学性质还是物理性质？ 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 酸碱性 可燃性 物质的溶解性 腐蚀性 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 *