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基因营养与健康 中国老年慢性病防治工程 热烈祝贺中国老年慢性病防治工程在北京正式启动 科学家研究证明　　　 人的自然寿命是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　120-180岁 当今世界人口平均寿命63岁 我国人口平均寿命73岁 我国百岁以上老人才1万多人 原因：细胞提前老化 人的自然寿命是多少？ 计算方法： 1、生长期的5-7倍 (20-25) ×(5-7)=100-175岁 2、性成熟期的8-10倍(14-15) ×(8-10)=120-150岁 3、细胞分裂周期×分裂的次数（2.4年×50次 ）=120岁 许多人过去为什么没有活过百岁？ 不健康 、疾病 影响寿命的因素 遗传因素 环境因素 先天基因缺陷 后天基因受损 医疗卫生条件 自然环境 社会因素 个人生活方式 人体由60-100万亿个细胞构成，各种细胞的寿命不同；细胞的程序性凋亡和死亡。 细胞核中有23对染色体(精子和卵子23条)。 细胞核 细胞膜 细胞质 细胞-生命的基本单位 人类染色体图谱 生命信息中心法则告诉我们： 人类的生命活动——胚胎的形成、健康、 疾病、衰老、死亡都是由DNA和RNA决定、 由蛋白质表现生命的一切形式。 　　　　　　胃蛋白酶 食物蛋白 肽 氨基酸 　　 DNA（结构、功能）　 　　　密码 　　　　　　　　　　　　　　　　　细胞内氨基酸 RNA（解码、组合、传递） （信息翻译） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 细胞蛋白质 机体 系统 　 器官　　 信息表达 （根本性） 　　　　　 整体性 生命的整体性 核苷酸 多肽 氨基酸 活性多肽—生命的调控因子 单肽（2个氨基酸) 多肽（3-49个氨基酸） 活性多肽（3-10个氨基酸） 活性多肽的功能 1、激活免疫细胞,提高免疫功能； 2、构成人体必需的各种活性酶； 3、维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送； 4、体内各种生物信号的转导； 5、构成神经递质和激素。 可以说，没有活性多肽，人体的一切生理活动就不能进行。 二十一世纪，生命科学的发展已将我们带入基因营养时代，即人类基因组与人类蛋白质组时代，即核苷酸、多肽的时代！ 基因组计划提示了人类的衰老和所有疾病都是基因损伤的结果。  基因受损的原因 1、物理性因素 2、化学性因素 3、生物性因素 4、心理的因素 * 已知道人类有疾 病18000种,都是由于细胞 内的基因受损后细胞本身 修复、复制的能力下降， 从而引发细胞的老化、变 性和坏死。同时细胞修复、 复制的原材料缺乏！ 基因修复的原材料 就是核苷酸！ 基因与疾病的关系 千病万病都是基因病 单基因疾病 一个基因位点上的缺陷基因，有6000种， （ 如血友病、夜盲症、过敏性鼻炎等)。 多基因病 是指由多个基因的结构或表达调控的改变 引起的疾病（如心血管病，代谢性疾病，神经精 神 疾病，免疫性疾病、老年性痴呆、肿瘤等）。 获得性基因病 由病原微生物通过感染将基因侵入到宿主基因引起，（如“非典”、“禽流感”、“乙型肝炎”）。 各种疾病发病状况 每年新发的高血压300多万， 目前全国高血压病人1.6亿， 高血脂1.4亿； 心脑血管病死亡500万/年, 平均每10秒钟就死亡一个。 癌症200万/年，病死率1/4。 成人中糖尿病6%, 全国有6000万。 * * 心脑血管疾病 心脑血管病的基础是动脉粥样硬化，基因受损和运输血脂的活性多肽缺乏致脂代谢紊乱。引起心脑血管疾病的易感基因有215种，（已确切知道高血压易感基因在2号染色体q14-q23区域）。 补充核苷酸、活