三疑三探期赛 酶实验复习课件.ppt

酶实验复习课 高二生物组 方雅侠 光荣榜 优秀个人： 优秀小组： 加油!我们一直都是最棒的！ 第4组、第7组、第8组 答题情况统计： 选择题正答率较低的题： 题号 5 7 正答率 56% 62% 课程标准 必威体育精装版考纲 1.酶的作用和本质（Ⅱ） 2.酶的特性（Ⅱ） 3.探究影响酶活性的因素（ Ⅱ ） 设疑自探 自主构建知识网络 查找实验中的疑难问题 展示自己我要进步 解疑合探（一） 激发兴奋点 展示内容 展示同学 评价同学 展示要求： 1、展示规范快速，注意分析过程。 2、非展示同学继续讨论，整理出疑问点 3、有价值的自由展示内容，每项10分。 G2 G10 G12 评价要求： 1、评价同学先打分(每题10分） 不够满分说出扣分依据。 2、若有新的见解思路或变式，双倍加分。 G5 G13 G1 构建知识网络 画出1.影响酶活性 2.高效性、专一性、3.反应速率曲线图 酶的高效性和专一性 试验的设计思路 (1) 高效性实验设计思路 实验单一变量 : 相同底物中加入生物催化剂 ( 酶 ) 或无机催化剂。 重难点突破 （2）专一性实验设计思路 或者是 影响酶活性的曲线 (1) 甲、乙曲线表明 : ①在一定温度 (pH) 范围内 , 随温度 (pH) 的升高 , 酶的催化作用增强 , 超过这一范围 , 酶的催化作用逐渐减弱。 ②过酸、过碱、高温都会使酶失活 , 而低温只是抑制酶的活性 , 酶分 子结构未被破坏 , 温度升高可恢复活性。 (2) 从丙图可以看出 : 反应溶液 pH 的变化不影响酶作用的最适温度。 与酶相关的曲线解读 表示酶高效性的曲线 表示酶专一性的曲线 底物浓度 酶浓度 高考链接 (2013 · 新课标全国理综Ⅱ ) 关于酶的叙述 错 误的是 ( B ) A. 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B. 低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C. 酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D. 酶既可以作为催化剂 , 也可以作为另一个化学反应的 底物 2014山东理综高考题 如图为不同条件下同种酶促反应速率的变化曲线 , 下列有 关叙述错误的是 ( ) A. 影响 AB 段酶促反应速率的主要因素是底物的浓度 B. 影响 BC 段酶促反应速率的主要因素是酶量 C. 温度导致酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速率不同 D. 曲线Ⅰ显示 , 该酶促反应的最适温度为 37 ℃ D 解疑合探二 题号 5 7 正答率 56% 62% 为了探究温度、PH对酶活性影响，下列试验设计合理的是 实验编号 探究课题 选用材料与试剂 ① 温度对酶活性的影响 过氧化氢溶液、 新鲜的肝脏研磨液 ② 温度对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、 可溶性淀粉溶液、 碘液 ③ pH 对酶活性的影响 新制的蔗糖酶溶液、 可溶性淀粉溶液、 碘液 ④ pH 对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、 可溶性淀粉溶液、 斐林试剂 A. 实验① B. 实验② C. 实验③ D. 实验④ , , B 变式 通过本节实验的复习 你还有什么疑问？ 请提出来我们共同探讨 小结：请你对本节内容进行归纳整理，想一想在知识、方法和能力等方面你都有哪些收获？ 请学科班长对本节课同学们的学习和表现情况进行总结。