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发现竞争优势

发现竞争优势 国内大型连锁超市面对的是竞争性的市场,既有沃尔玛、家乐福等跨国商业巨头的围追堵截,又有各种业态的侵吞蚕食。因此,大型连锁超市必须具备特定的竞争优势,才能稳步获取并扩大市场份额、取得比较满意的经济效益。 国内大型连锁超市面对的是竞争性的市场,既有沃尔玛、家乐福等跨国商业巨头的围追堵截,又有各种业态的侵吞蚕食。因此,大型连锁超市必须具备特定的竞争优势,才能稳步获取并扩大市场份额、取得比较满意的经济效益。 1、经营活动与竞争优势 大型连锁超市日常经营活动由内部后勤、销售经营、外部后勤、市场和促销、服务、采购、技术开发、人力资源、基础设施等9类组成,各类活动对于超市本身的成本领先优势和差异化优势都能够产生相应的影响。 1.1、内部后勤 对于大型连锁超市来说,验货、搬运、储存、库存控制、车辆调度、送货、退货等内部后勤工作对于控制成本至关重要,降低库存水平、提高商品周转率、降低储存损耗、提高运输效率都能有效地降低成本。 目前,建立配送中心是国内大型连锁超市提高竞争力的一个有力手段。连锁商业之所以发展迅速,优势就在于通过统一采购、统一结算、统一配送达到规模效益。配送中心通过先进的管理技术和现代化的信息网络,对商品的采购、进货、储存、分析、加工和配送等业务过程进行统一规范的管理,使整个商品运动过程高效、协调有序,从而提高效率,降低费用,实现最佳的经济效益。近年来,随着我国连锁商业的蓬勃发展,商品配送中心建设在全国大中城市遍地开花。 1.2、销售经营 大型连锁超市往往采用低成本领先、差异化取胜战略,在低成本方面着意避免在繁华的黄金地带开店,以降低租金成本;采用简洁的装修,大包装的商品种类,如仓储式货架;采用开架经营的形式,以减少服务人员;建立严格的管理制度防止失窃、降低损耗率。以降低成本作为各项工作的重中之重,降低商品价值中的营运成本,在创造价值总额不变的情况下,增加顾客的消费者剩余,满足了消费者求廉的心理。 超市往往根据消费者的需求和心理特点,采用有特色的经营活动吸引消费者。如较多消费者崇尚名牌、追求高档,超市就会选择引进品牌开店中店,以装修豪华气派、服务细心体贴、环境优雅舒适等服务特色来满足顾客追求虚荣的心理;有些消费者把购物作为休闲的一部分,超市则提供良好的购物环境,配套设置休息场所、咖啡厅、儿童乐园等作为经营特色,或者以经营某些特色商品作为差异化优势。 1.3、外部后勤 对经营大件商品的超市来说,外部后勤极为重要。送货是否及时、服务是否周到、安装是否专业都体现着商家对外部后勤的管理水平。国内许多较为著名的大型连锁超市为方便市民购物纷纷开设了免费购物大巴,每天往返大型居民住宅区、周边交通关键站点和超市之间,免费接送市民到超市休闲购物,形成了一道独特的风景线。 1.4、市场和促销 不同的竞争战略导致不同的促销手段和定价策略等活动,大型连锁超市在追求低成本领先方面主要依靠低价格来吸引消费者,通过控制促销活动等方面的开支来达到降低成本的目的。如多采用店面广告(POP),少使用公共媒体广告(如报纸、电视等);多采用自动化辅助设备,减少服务人员;多从厂家直接进货,减少商品流通层次等。有限的促销活动也是为公司的战略目标服务,如经常性的商品打折,让利于民的活动,不断强化消费者心中的平价形象,培养顾客的忠诚度。顾客一旦能够从超市获得最大的消费者剩余,必然会对超市产生满意心理。根据消费者心理调查分析,一个满意的顾客会向10个人诉说,并再次光临。 对于部分超市而言,广告商品快讯是最重要的促销手段,形成的销售额占到整个商品销售额的40%以上。快讯印刷精美,有实物照片、价格、品名,有促销主题,有文字描述促销,有重点商品介绍,为越来越多的商家所喜爱。 1.5、服务 售后服务是产生差异化优势的一个重要途径,特别是对于一些专业商店来说。如卖电脑的专业商店,提供可靠的售后服务则为竞争优势的核心来源,卖空调的商店,其安装人员的技术和服务则会成为广告的卖点之一,出售高速度复印机的商店,能否提供良好的维修服务则是客户满意的关键。良好的售后服务将创造价值的范畴延伸到了产品售出之后,使得消费者剩余继续增加,这时增加的消费者剩余是超出消费者期望的,它将使消费者变得更加忠诚。反之,如果售后服务低劣,那么它将减少消费者已获得的消费者剩余,使消费者产生后悔,不值的感觉,从而使公司的竞争优势受到削弱。 1.6、采购 采购不直接创造价值,但对降低成本和建立差异化起着非常重要的作用。对于零售企业来说,商品的售价影响最大的因素就是商品的采购成本,如果要采取总成本领先战略,那么首先就要控制采购成本,采购成本又和采购企业的侃价能力有关,根据竞争结构的分析,零售商对供应商的侃价能力取决于①购买数量②购买渠道③供应商的多少④所购商品的差异化因而大批量的购买,从生产厂家直接进货,选择标准化的

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