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【健康】 【健康】.txt我这辈子只有两件事不会：这也不会，那也不会。人家有的是背景，而我有的是背影。 肉的理想，白菜的命。肉的理想，白菜的命。白马啊 你死去哪了！是不是你把王子弄丢了不敢来见我了。 【健康】 ◆◆花色豆浆保健方◆◆ →健脾胃-山药青黄豆浆 做法：黄豆、青豆各30克，鲜山药50克，糯米15克。黄豆、青豆泡好，糯米浸泡2小时，山药去皮，切小丁，全部倒入豆浆机制作即可。 提醒：山药有收涩作用，大便干硬者不宜多饮。 →补肾-芝麻黑米豆浆 做法：黑豆60克，黑米20克，花生仁、黑芝麻各10克，白糖适量。黑豆泡好，黑米浸泡2小时，花生仁和芝麻洗净沥干水分，擀碎，全部倒入豆浆机制作，最后可加白糖调味。 →抗衰老-胡萝卜黑豆豆浆 做法：黑豆60克，胡萝卜30克，冰糖10克。黑豆泡好，胡萝卜洗净、切碎，全部倒入豆浆机制作，最后加入冰糖即可。 提醒：配合核桃、花生食用，能更好地吸收胡萝卜中的营养。 →缓解疲劳-花生腰果豆浆 做法：黄豆60克，花生仁、腰果各20克，黄豆泡好，花生仁洗净，腰果碾碎，全部倒入豆浆机制作即可。 提醒：铁打损伤者不宜饮用，花生含凝血因子，可使血淤不散，加重淤肿。 ◆◆原味豆浆升级版-营养加倍◆◆ 最好用泡过的黄豆做豆浆，黄豆需泡10-12小时。 →黄豆+牛奶 功效：营养互补且均衡。 做法：黄豆80克，牛奶250毫升。待做好的豆浆凉至温热，倒入牛奶即可。 提醒：血脂异常、胆固醇偏高者最好用脱脂牛奶。 →黄豆+大米 功效：有助蛋白质的吸收。 做法：黄豆60克，大米30克。泡好的黄豆和大米一同倒入豆浆机，加热水至上、下水位线之间，开始制作即可。 提醒：消化不良及有慢性消化道疾病的人不宜饮用，以免造成腹胀。 →黄豆+玉米 功效：全面吸收蛋白质，营养赛牛肉。 做法：玉米碴用清水泡2小时，与泡好的黄豆倒入豆浆机制作即可。 提醒：玉米碴与黄豆比例为2比1；不能与药物一起服用。 ◆◆不用药治感冒◆◆ 普通感冒多伴有打喷嚏、流鼻涕等症状。减轻的最好方法是保持鼻腔干净。将开水浸泡的毛巾放在头上，吸热气，如果再滴上几滴植物油，比如桉树油，症状会轻很多。（健康时报） ◆◆多吃酸，不感冒◆◆ 口感酸的水果和酸味饮料所含维生素C较多，能增加身体抵抗力。爱感冒的人，清晨出门前可喝一瓶加热的苹果醋，能抵御寒冷，对胃没有刺激，醋的消毒杀菌效果也好。（生命时报） ◆◆不可忽视的补钙蔬菜◆◆ 除了牛奶和肉类能补钙，不少蔬菜也都含钙，莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克，而莴笋的根中含有一种菊粉，能够加强钙的吸收。（生命时报） ◆◆护眼多做“晶体操”◆◆ 在前方3-5米处放个视力表，在眼前放一本书，看看视力表，再看看书，这样反复交替看，每天一次，一次10分钟，有助缓解眼睛疲劳，保护视力。（生命时报） ◆◆初夏时节初夏多吃樱桃◆◆ 可适当多吃樱桃，对食欲不振、消化不良、风湿身痛均有益处，有溃疡症状和上火的人要少吃。 ◆◆冬季如何养胃◆◆ →多吃些甜味的食物。甜味食物可为身体提供热能，如糖、蜂蜜、蜜饯等，当然不能过量。 →平时要做到早卧晚起，多晒晒太阳。 →冬练三九，这个古法，我们还是要坚持下去。身体长时间得不到锻炼也会影响消化功能，造成食欲不振、胃肠功能紊乱等。 ◆◆冬季时令养生◆◆ →红枣姜楂茶 功效：红枣味甘性温，适合脾胃虚弱、腹泻者食用；生姜有温胃止呕、开胃醒脾的作用；山楂健脾开胃。 做法：去核枣30g、去皮生姜30g、山楂干20g；锅中放适量清水烧开后，放入姜片；水再次滚沸之后放入枣、山楂，大火煮开，小火熬20分钟，加入红糖再熬20分钟即可。 →羊肉炖萝卜 功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。 配料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。 做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。 ◆◆吃前鉴别识捉“李鬼”◆◆ →大米：鲜亮无比可能有毒 警惕工业产品白蜡油和矿物油抛光，识别方法：用少量热水浸泡这种大米时，手捻之有油腻感，严重者水面可浮有油斑。 →干辣椒：颜色不能太亮丽 警惕硫磺熏过，正常的干辣椒颜色有点暗。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的，闻一闻，加工过的多有硫磺气味。 →海带：特别绿的不能买 警惕化学品加工，正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。 →蘑菇：中看不中吃 警惕漂白水泡过，好的蘑菇生长在草灰里的，难免会沾上草灰，正常蘑菇摸上去，有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。 →水发食品：一握就碎 警惕甲醛泡发，鉴别时，一是看，如果食品非常白，应避免购买和食用；二是闻，看有无刺