中国稻鸭农作系统发展概况与稻鸭共育技术研讨.pdfVIP

中国稻二鸭农作系统发展概况与 稻鸭共育技术研究 金千瑜 禹盛苗 欧阳由男 张秋英 许德海 摘要：本文在回顾我国400多年稻田养鸭发展历史及 宿饲养；②稻田全天候养鸭，对稻田生态系统干预程 经验的基础上。扼要阐述了20世纪90年代以来我国稻一鸭 度较高；③利用鸭早晚及夜间取食的生活习性，既有 农作系统形成的背景及其在各地的种养结合模式和技术内 利于稻田治虫除草，又促进鸭的生育。 涵。重点舟绍了作者开展稻鸭共育种葬复台生态技术厦其生 2．稻鸭农作系统的形成与发展 物学、生态学原理的研究进展。 20世纪90年代以后，随着我国经济的不断发展 ．关键词：稻鸭共育；农作系统；概况；研究进展 和人民生活水平的逐渐提高，人们对农产品质量、安 全性的消费要求越来越高。但以往多数稻田单一种 一、中国稻鸭农作系统的发展概况 稻，依靠施用大量化肥、农药来获得高产，生产成本 稻一鸭农作系统(Riee—DuckFanmng System)，是 高，效益低，也加剧了环境污染，稻米产品的安全性得 一种既古老又现代的稻田种养结合农作方式。从我国 不到保证，影响人民的身体健康，也面临着加入WTO 明代利用“稻田养鸭”治蝗，到现代的“稻鸭共栖”、。稻 后国际市场的严峻挑战。这些都严重阻碍了水稻生产 鸭共作”、“稻鸭共育”，已有400多年的发展历史。随 的可持续发展。吸收传统稻田养鸭精华的稻鸭农作系 着人类社会的发展。水稻生产技术和养鸭技术不断进 统研究与应用在此背景下应运而生。 步，在不同国家和不同时期，稻鸭农作系统的背景、形 在浙江、江苏、湖南、湖北、安徽、四川、广东、广 式和技术内涵都有明显的差异。 西、云南、辽宁、吉林、黑龙江等省都相继开展了不同 1．稻田养鸭的发展过程 形式和各具特色的稻鸭农作系统试验与示范。影响较 ‘中国是水稻生产古国，同时也是最早将野鸭驯化 大的，如江苏省镇江市科技局等单位1999年曾从日 为家禽进行饲养的国家之一。回顾我国稻田养鸭的历 本引进“稻鸭共作”技术与设备，在镇江等地开展试验 史，可大致划分为三个时期： 示范，特别在适合当地应用的役用鸭选配及其习性研 (1)稻田流动放牧时期该时期从明代(出现流 究上形成了自己的特色，取得了明显成果，并通过了 牧养鸭治虫)到20世纪70年代初。其特点：①放鸭是 省级鉴定。 大群体、大区域串田游牧。具有明显的流动性和定向 中国水稻研究所自1998年以来，在查阅国内外 性；②放鸭季节只与水稻收获季节相衔接，稻田利用 有关研究资料和吸