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现代母猪的必需营养保证 9th June 2003. [author: beisoya ] Jim Pettigrew Ray King Pettigrew1980年以来即在明尼苏达大学任教，并担任研究顾问。King是澳洲、危立比、维多利亚动物科学院的科研工作者。二人致力研究关于母猪营养与繁殖之间交互作用的课题。 近二十年来，经产母猪和小母猪的管理已经历了重大变化。小母猪在月龄较小、体重较轻情况下配种。乳猪断奶提早了。母猪舍的使用更为集约化。 商品畜群中的母猪已经过降低背膘的选育。后备母猪多半在总体脂较低情况下开始进行繁殖，以减少背膘为目的的选择压也导致母猪具有较大成熟体型和可能较低的采食量。 由于十年之前的青年母猪具有大的体内储备，对于营养的剧变有极佳的耐受和恢复能力。母猪有非常的容纳能力来应付营养供应上的任何不足。 但是，如今的母猪却越益受困于营养上的应激。营养不足可影响若干繁育参数并导致出现无生产效应期(NPDs)。NPDs肇因于一一产母猪的营养状况和身体条件，断奶至发情的间隙期以及寿命。兹分别加以研讨如下。 ??首配年龄 ?经济压力驱使对小母猪尽量提早配种。以致现代小母猪甚至在不足200日龄已开始其繁育周期。商品群小母猪首次发情一般在150至200余日龄。于是，何时首次发情就成为早配的主要制约因素。当NPDs属于可控情况下，首次发情提早是很要紧的。 生长期的营养状况以及对首次发情有影响的活重和体成分都是重要的。如果因采用限制饲养造成生长缓慢、首次发情将会延迟到来。 最近的研究指出，如果现代小母猪生长期日增重达1．25磅以上，则首情日龄就不致于受到营养管理的影响(图1)。因此，如160日龄左右开始公猪诱情，则小母猪最少应达到200磅体重。 当遗传选择使种用小母猪趋向于体脂递减的情况下时，令人感兴趣的是：这将如何影响首次发情?一直认为严格限制休脂肪是提早首情期所必需的条件。然而，当采取营养措施使体脂肪增加，而与体重变化无关时初情期却延迟了。 与以自由食含足量蛋白质日粮获取正常增重相比较。促使小母猪积贮较多体脂肪是无益的。为保证小母猪提早达到首情期。应该在选育后喂给育肥日粮，使之在有160日内至少达到200磅体重。 断奶至发情间隙期 在许多商品母猪群中，NPDs延长了断奶至发情的间隙期是无生产效益期(NPDs)的—个重要组成部分。 在一产母猪中断奶至发情的间隙期可能会延长。通常。占50％的一产母猪于断奶后一周之内不表现发情。而80％以上的经产母猪可在断奶后一周内配种。与重要的社会和气候因素相区别，营养管理对于断奶后乏情症的影响是关键性的。 ▲哺乳期的营养。哺乳期的饲养策略应该充分供应产乳，防止过度失重和健康水平下降。许多因素诸如产乳量，母猪体重。窝仔数和哺乳期长短都对营养需求发生影响。 产乳量是影响营养需求的主要因素。母猪产奶之多远超过以往所想像。每日产奶22磅的母猪为满足产奶的单项需要，至少要耗料15磅/日。在不同猪群之间，群内各个体之间母猪耗料量存在很大差异、日平均摄食量可低于10——特别是在一产母猪或是处于炎热的月份。营养摄入的数量及其种类将影响及断奶后的休情期，于是，出现NPDs。 假如因管理或食欲而摄食不足，母猪将动用身体储备以维持泌乳。如果营养不足处于极限，则青年母猪无能动用体组织以维持产乳营养需要，其结果是泌乳量及以后的繁殖率均将下降(表1)。 最近的研究指出：对于一产母猪，哺乳期的营养摄取量与可供利用的体组织储备是影响断奶后乏情的主要因素。最初的试验认为低的能量摄入量与之有关首次哺乳期的蛋白摄入量亦已列出(表2)。 表一?泌乳期饲料进食量对一产母猪及其仔猪生产性能的影响 ? 每日进食量，磅 ? 3.3 4.9 6.4 7.9 9.3 10.6 哺乳期失重，磅 98 63 60 43 35 20 仔猪28日龄断奶重，磅 13.3 13.5 14.6 14.4 15.5 14.8 断奶后8天内发情母猪数 1/12 4／12 6/12 7/12 7/12 10/12 表二?哺乳期蛋白质、能量摄入量对一冲母猪及其仔猪生产性能的影响 每日摄入 ? ? ? ? ? 消化能，兆卡 10.8 10.8 14.6 15.4 ? 粗蛋白，克 510 705 510 851 哺乳期失重，磅 48 46 39 15.3 仔猪28日龄断奶重．磅 14.0 15.4 14.8 13/22 断奶后8天内发情母猪数 5/22 12／22 9／22 15.4 为了获得最大需重并把断奶后乏情症下降到最低程度，一产母猪在哺乳期中每天至少需要摄入消化能(DE)12兆卡，粗蛋白70