高二化学文科期中考试试题标准版2016.docVIP

跃华学校2016—2017学年上学期期中考试 高二化学试题 命题人：赵婷婷、李敏 审核人:李从从 考试时间：60分钟 第Ⅰ卷(共分)一、选择题（每小题只有一个正确答案） “钙”是指（ ） A．钙单质B．钙元素C．钙原子D．钙离子 2.人体内的营养物质中含量最多且又不是属于有机物的是（）A.无机盐? B.油脂? C.水? D.蛋白质 A.葡萄糖是人体必需营养素　　　　　　B．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成 C.葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢　D．葡萄糖易溶于水 ４. 食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（　）用石灰水保存鲜蛋为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠蒸馒头时加入适量的纯碱为了猪，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪A.??? B.①③??? C.②③??? D.②④? ５.下列物质中属于有机高分子化合物的是（　）A.蛋白质? B.甲烷? C.葡萄糖? D.乙醇 平衡膳食中的营养素平衡包括(? ) 蛋白质、油脂和糖类的平衡必需氨基酸和非必需氨基酸的平衡不饱和高级脂肪酸和饱和高级脂肪酸的平衡无机盐元素之间的平衡维生素和其他营养素之间的平衡 A．只有?? B．和???? C．???????? D． ７.经常被用作食品制品中的防腐剂的化学物质是（　） Ａ．红曲素　Ｂ．山梨酸及其钾盐　Ｃ．碳酸氢钠　Ｄ．苏丹红 ８. 我国城市环境中的大气污染物主要是( ) A．CO、Cl2、N2、酸雨 B．HCl、O2、N2、粉尘 C．SO2 、NO2 、CO、粉尘 D．NH3、CO2、NO、雾 保护环境、合理利用资源已成为人类共同的目标。判断下列说法不正确的是( ) A．水体的富营养化有利于大多数水生动植物的生长 B．减少机动车尾气排放是改善大气质量的重要措施 C．焚烧废弃塑料会产生有害气体，对大气造成污染 D．将垃圾分类并回收利用，符合可持续发展的要求 下列各组名词或现象中，三者间没有逐级因果关系的是( ) A．汽车尾气——光化学污染——咳嗽和气喘者增多 B．含磷洗衣粉——水体富营养化——水栖生物大量死亡 C．人口增多——空气中CO2浓度增大——温室效应 D．氟氯烃——臭氧空洞——皮肤癌患者增多 下列不属于城市空气质量公报指标的是（　　） A．总悬浮颗粒 B．硫氧化物含量 C．氮氧化物的含量 D．水体的含氮量 联合国卫生组织将铁锅作为一种理想的炊具向世界推广，其主要原因是（　　） A．吸热慢、散热也慢、宜于食物保温 B．烹饪出的食物中含有对人体有益的元素 C．生产过程简单、不易生锈、价格便宜 D．生铁中含有碳元素、能产生对人体有益的有机物 苹果汁是人们喜爱饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有（　　） A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性 14. A.增进健康应该以平衡膳食为主 B.膳食中的钙与磷、蛋白质的配合，容易被人体吸收 C.多晒太阳有利于钙的吸收 D.钙铁同补相得益彰 15. 下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是（　　） A．将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中 B．将废弃物焚烧 C．将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油 D．将废弃物倾倒在海洋中 (　　)。 ①降温冷冻；②用盐腌制；③加热烘干；④适当地使用防腐剂 A．①②??????B．④?????C．①②④?????D．①②③④ 17. 关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是（ ） B．塔顶的食物最重要 C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据 自身的情况而调整 18. 蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是( )? A．豆油?????B．馒头?????C．西红柿?????D．豆腐 19. 厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中常见的操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是（ ）。 A．烧菜用过的铁锅，放置常出现红棕色斑迹B．用煤气灶燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量 C．牛奶久置变质腐败D．用食醋除水垢［水垢主要成分是：CaCO3、Mg (OH)2］ 20. 垃圾资源化的方法是（? ）。 A. ?填埋???? B．焚烧 ?????C．堆肥法???? ????D．分类回收法 21. 某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况： ? 下列结论正确的是（? ）。 A．淀粉尚有部分未水解????????? B．淀粉已完全水解 C．淀粉没有水解???????????? D．淀粉已发生水解，但不知是否完