混合碳源流加对重组毕赤酵母生产碱性果胶酶的影响.pdfVIP

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混合碳源流加对重组毕赤酵母生产碱性果胶酶的影响

生 物 工 程 学 报 Chin J Biotech 2009, December 25; 25(12): 1955-1961 Chinese Journal of Biotechnology ISSN 1000-3061 cjb@ © 2009 Institute of Microbiology, CAS CSM, All rights reserved 研究报告 1 1 1 1,2 1,2 汪志浩 , 张东旭 , 李江华 , 堵国成 , 陈坚 1 , 214122 2 , 214122 : 为提高重组毕赤酵母生产碱性果胶酶(PGL) 的产量和生产强度, 在诱导期采用多种碳源与甲醇混合添加的模 式。实验结果发现: 甘油、山梨醇、乳酸与甲醇的混合添加均可以提高 PGL 的产量, 其中山梨醇与甲醇的混合流加效 果最为显著。研究表明, 通过双碳源混合流加可以提高细胞活力, 增强醇氧化酶活力, 提高毕赤酵母表达外源蛋白效 率。当山梨醇的流速为3.6 g/(h·L)时, PGL 酶活可达 1593 U/mL, 生产强度为 16.7 U/(mL·h), 比对照分别提高了84.6%和 45.2%, 实现了碱性果胶酶的高效生产。 : 重组毕赤酵母, 碱性果胶酶, 混合碳源, 流加策略, 细胞存活率, 醇氧化酶(AOX) Effects of mixed carbon sources in cultivation of recombinant Pichia pastoris for polygalacturonate lyase production 1 1 1 1 1,2 Zhihao Wang , Dongxu Zhang , Jianghua Li , Guocheng Du , and Jian Chen 1 Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education , Jiangnan University , Wuxi 214122, China 2 State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University , Wuxi 214122, China Abstract: In order to increase the production and productivity of alkaline polygalacturonate lyase (PGL), we studied the mixed carbon sources feeding strategies during the induction phase by recombinant Pichia pastoris GS115. Glycerol, sorbitol or lactic acid co-feeding with methanol

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