成功店长课程系列之5S实务【强烈推荐，非常经典】.pdf

成功店长课程系列 成功店长课程系列 成成功功店店长长课课程程系系列列 整理（SEIRI） 整顿(SEITON) 清扫(SEISO) 清洁(STKETSU) 教养(SHITSUKE) 定义： 区分要用的和不要用的，不要用的清除掉 目的： 把“空间”腾出来活用 定义： 要用的东西依规定定位、定量摆放整 齐，明确标示 目的： “ ” “ ” ““ ”” 不要浪费 时间 找东西 定义： 清除职场内污染，防止污染的发生 目的： 营造一个干净舒适的购物及职场环境 定义： 将以上3S制度化、规范化，并维持成果 3S 33SS 目的： “ ” 通过制度化来维持成果，并且显示 异常 “ ” ““ ”” 所在 定义： 员工依公司规定行事，从心态上形 成良好的习惯 目的： “ ” 改变 人质 ，并养成工作讲究认真 “ ” ““ ”” 的习惯 被顾客认为干净舒适的店面，顾客 乐于消费 由于口碑相传可以形成连锁反应 舒适、明朗的工作环境，能吸引大 家来这种环境工作 提高工作效率，节约时间 提高物品回收利用率 宽广明亮、事业开阔的职场，能 使物流一目了然 走道明确，不会造成杂乱情形而 影响工作顺畅 大家正确按照规定执行任务 建立全能工作机会，使任何员工进 入职场即能工作 形成明亮、清洁的工作场所 员工动手做改善，有示范作用， 可以激发意愿 能带动全体员工进行改善的气氛 由店长牵头，成立5S督察组，一般由店长 5S 55SS 和一名普通员工组成，普通员工定位为值 日生，定期轮换，培养他们的民主参与意 识 制定完善的计划表，划分责任区域，进行 督察 每一周选择一天店面打烊的时候全体进行 一次卫生大扫除，将店面每一个角落彻底 加以清扫 定期公布督察统计结果，并在5S目视管理 5S 55SS 栏中凸现 将5S列入早晚训的内容当中 5S 55SS 全面检查，包括看的到的 和看不到的 “ ” “ ” ““ ”” 根据实际情况制定 要 与 “ ” “ ” ““ ”” 不要 的判别基准 清楚不需要的物品 因不整理造成的浪费有： 空间浪费 放置空间变的狭小 连不要的东西也管理造成的浪费 落实前一步骤整理工作。 划线定位，将物品分区摆放 重点： 要形成任何人都能立即取出 所需要的东西的环境状态 站在新人、其他职场的人的 立场来看，什么东西应该放 在什么地方 物