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论海棠的栽培历史与文化意蕴 论海棠的栽培历史与文化意蕴 论海棠的栽培历史与文化意蕴 关传友 (皖西学院科研处,安徽六安237012) [摘要]海棠在中国古代有着悠久的栽培历史.早在先秦时期的文献中就有记载, 汉代与中国园林结缘,唐代栽培较为广泛,宋代达到鼎盛时期,被视为”花之最 尊”,元以后仍保持长盛不衰的势头.中国人喜爱海棠究其原因是在于其丰厚的文 化内涵,人们视其为花之尊者,美人佳丽,春天和吉祥美好的象征. [关键词]海棠;栽培史;文化;象征 海棠是特产于我国的蔷薇科苹果属落叶 花木,以其花色骄艳而着称,历史上是重要 的观赏花木,倍受古人青睐.千百年来,人 们在长期的栽培实践中,积累了丰厚的文化 意蕴.本文对此进行探讨,敬请批评指正. 一 ,海棠的造景历史 海棠类花木主要包括海棠花(Malus spectabilis),湖北海棠(Malushupehens— is),西府海棠(Malusmicromalus),垂丝 海棠(Malushalliana),贴梗海棠 (Chaenomelesspeciosa),木瓜海棠 (Chaenomelessinensis)等种类.海棠最早 被古人们重视是其食用价值,《诗经?卫 风?木瓜》有”投我以木瓜,报之以琼琚; 匪报也,永以为好也!投我以木桃,报之以 琼瑶;匪报也,永以为好也!投我以木李, 报之以琼玖;匪报也,永以为好也!”诗中 的木瓜,木桃,木李则均是海棠类植物,古 人以其作为馈赠友人的礼品.《诗经?召 南?甘棠》中有”蔽芾甘棠,勿剪勿伐”, “蔽芾甘棠,勿剪勿败”,”蔽芾甘棠,勿剪 勿拜”诗句,告诫人们莫要伤害.《山海 经?西山经》中提及中皇之山”其下多惠, 棠”,《山海经?中山经》也提及岷山”其木 多梅棠”.说明今陕西,甘肃,四川等地有 海棠类植物的分布. 汉代海棠被植于皇家宫苑中.《西京杂 记》载汉武帝修上林苑,苑中植有群臣敬献 的海棠四株.晋代荆州刺史石崇在洛阳建金 谷园,园中之有海棠,宋?王禹傅《诗话》 载石崇曾对盛开的海棠叹说道:”汝若能香, 当以金屋贮汝!”说明海棠树的观赏价值已 经开始受到汉晋人的注意.但海棠作为观赏 花木引起人们的高度重视,被种植于园林中 则是在唐代以后.宋?乐史《杨太真外传》 称唐明皇李隆基曾将海棠比作杨贵妃,说明 皇宫里种植海棠较多.曾任过唐太和年间宰 相的李德裕于东都洛阳平泉庄建私人园林, 其作《平泉山庄草木记》记载了各种花木的 名色和来历,中有”稽山之海棠”之载, “稽山”在今之浙江绍兴.曾做过唐德宗宰 相的贾耽着《百花谱》一书,书中誉海棠为 花仙,还提及四川”海棠无香,惟蜀中嘉州 者有香,其木合抱”,”独靖南者有香,故昌 州号海棠香国”.唐?段成式《酉阳杂俎》 也提及到四川”嘉州海棠,色香并胜”. 67 ? 古今农业? 清?王培荀在《听雨楼随笔》中也载:”唐 韦皋御南诏时,于今清溪县北五里许凿海棠 池,环植海棠,芙蓉百余株,构摇香亭其 中.春秋暇日,宴宾朋于此.红云香雾,阗 塞街衢,故世称小香园.”r1]从唐代诗人的咏 海棠诗词也能看出当时四川人对海棠的重 视.曾任先唐嘉州(四川乐山)刺史薛能写 有五言和七言诗《海棠》赞颂蜀地嘉州海 棠,诗日:”四海应无蜀海棠,一时开处一 城香;晴来使府低临槛,雨后人家散出墙. 闲地细飘浮净藓,短亭深绽隔垂杨;从来看 尽诗谁苦,不及欢游与画将.”表现了诗人 春游蜀地所见嘉州满城海棠花的胜景.唐? 贾岛《海棠》诗有”昔闻游客话芳菲,濯锦 江头几万枝”句,称道成都锦江两岸的海棠 花.五代后蜀孟昶在蜀地封燕王,燕王宫盛 植海棠,南宋诗人陆游任成都府安抚使参议 官时写下了《驿舍见故屏风画海棠有感》 诗,中有”成都二月海棠开,锦绣裹城迷巷 陌;燕宫最盛号花海”句,称颂成都海棠花 繁茂之极,以燕王宫最盛,有”花海”之 誉.唐?罗隐曾为官钱塘(今杭州)令,南 宋咸淳《临安志》称其为罗江东,曾手植海 棠花于县署,北宋诗人王禹傅有《题钱塘县 罗江东手植海棠》有”江东遗迹在钱塘,手 植庭花满县香;若使当年居显位,海棠今日 是甘棠”诗赞美.随着岁月的流逝,罗隐种 植的海棠早已不复存在.由上所见唐代蜀 地,京城长安(今西安),东都洛阳和浙江 杭州,绍兴栽培海棠之盛. 宋代海棠受到人们的普遍喜爱,特别是 受到帝王的垂青,宋太宗,宋真宗,宋光宗 都留下了许多题颂海棠的诗篇,因而使其显 闻于世.北宋和州人沈立《海棠记》序言 称:”尝闻真宗皇帝御制后苑杂花十题,以 海棠为首章,赐近臣唱和,则知海棠足与牡 丹抗衡,而可独步于西州矣.”l2]可见北宋时 海棠已成为同牡丹花相颉颃,在京城开封得 68 到了较为广泛的栽培.沈立《海棠记》书中 对海棠的栽培之况还有”今京师,江淮尤兢 植之,每一本价不下数十金,胜地名园目为 佳致”r2]的记载.北宋末