三月喝什么养生粥好三月以养肝为主三月喝什么养生粥好三月以养肝为主.pdf

三三月月喝喝什什么么养养生生粥粥好好三三月月以以养养肝肝为为主主 芹菜粥原料：西芹、米饭、生姜末、胡椒粉做法1、剩米饭一 ，西芹洗净后切碎。 2、再切点生姜末，不用多，两三片生姜足矣。 三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主3、和煮粥的程序一样，水煮开后放入米饭，打 散，煮开后转小火煮至粘稠。期间要注意搅拌，防止粘底。4、放入姜末，芹菜末， 继续煮5分钟，放盐、胡椒粉调味即可。吃不惯这口极其清淡的可以加几滴麻油，就 不会觉得刮肠子了荠菜粥原料：大米100克，鲜荠菜100克，精盐少许，清水适量。做 法1．将鲜荠菜择去黄、烂叶及不能食用的部分，用清水洗净，放在开水锅中烫一 下，捞出过凉水，挤干水分，切碎；大米淘洗干净。 三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主2．净锅上火，添入适量清水烧开，下入大米。 以旺火烧开后转小火煮粥，待半熟时，加入鲜荠菜，续煮成稀粥，加精盐调味，即可 食用。先将大米倒入锅内加水煮沸，再放入荠菜，同煮为粥。近年研究资料表明，食 用荠菜等野菜，有助于提高机体免疫力，还可养肝。菠菜粥原料：鲜菠菜lOO克，粳 米lOO克。做法:先将菠菜洗净放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米煮成粥后，放人菠 菜，煮沸食用。1日2次。素食养生粥主辅料：薏米、赤小豆、籼米各一份、毛芋一 份、萝 卜缨子一份、丝瓜半根、甜玉米粒适量、盐适量、油适量做法1、主料展示， 毛芋，已经去皮，萝 卜缨子洗净备用，丝瓜半根切条，毛芋切成厚圆片，炒锅烧至五 成热以后下锅翻炒。2、等到毛芋表皮微黄，给锅里加满水，毛芋带水煮开以后倒入 淘洗干净的薏米，赤小豆，籼米，毛芋煮熟，赤小豆开花以后放入甜玉米粒，上面的 食材在煮的时候，我们开始出来萝 卜缨子，洗净，焯水，想要保持萝 卜缨的碧绿一定 要快出锅才开始焯，焯水的时候可以在锅里加少许盐跟食用油，有助于它保持碧绿。 三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主3、捞出以后过一下凉水，然后切碎，在锅里放 入萝 卜缨，再放入丝瓜条略煮几分钟，出锅前加盐调味，煮毛芋的时候盐一定不要太 早加，不然毛芋很难熟山药养生粥食材：大米100克，糯米20克，豆浆500ml，山药 250克，枣4颗，核桃仁3个，冰糖20克做法1、提前一个晚上或者三个小时，将大米和 糯米混合淘干净后，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。之后取出。 （这是让米熟得快的 小窍门） 三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主2、榨豆浆。 （我榨豆浆的时候习惯放些米，会 使豆浆口感更好）3、山药上锅蒸熟去皮，碾成泥。4、锅中放水，米，熬至开锅。红 枣去核切成小块后放入锅中，再加入冰糖和核桃仁一起煮。5、山药泥加入些豆浆稀 释成糊状加入锅中搅拌均匀。之后，加入豆浆。煮至粘稠。 （期间要不断搅拌以免粘 锅） 红粳米红枣粥原料：红粳米、红枣。做法1、原料备用。红枣和红粳米洗净，倒入电 饭锅，注入适量的水。2、选择“稠粥”功能键。即可享受美味。桂圆栗子粥材料：粳米 100克，鲜栗子200克，桂圆肉15克 三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主调料：白砂糖10克做法1、粳米淘洗干净，用凉 水浸泡半小时，捞出沥水；栗子剥去壳，用温水浸泡3小时，去皮备用。2、锅中加入 约1000毫升凉水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟。3、 将桂圆肉和白糖入锅拌匀，再煮约10分钟至粥稠，即可盛起食用。鲜美虾粥材料：大 米110克，香菇2-3朵，大虾4只，姜1-2片，香葱2棵，香菜1棵，生抽1汤匙，盐适量， 白胡椒粉适量，鸡精适量，食用油2汤匙。 三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主做法1、所有原料清洗干净，大米淘洗两遍加水 浸泡20-30分钟。大虾挑掉虾线，剥去虾壳去掉虾尾留虾头待用。2、虾仁切1厘米小丁 倒入生抽、白胡椒粉、鸡精腌渍待用。姜切末，葱、香菜切碎待用，香菇 （实用2 朵）切小丁或小碎片待用。3、锅烧热放入两汤匙的食用油，油5成热时放入虾头小火 慢慢煎成虾油，虾油盛出待用，虾头不要。锅中加水，水烧开后放入泡好的大米，再 次烧开后调小火煮30分钟 （锅中要一直保持沸腾的状态）煮成白粥。4、粥煮好后开 中火，放入香菇煮3-5分钟，放入姜末搅匀煮开。放入腌好的虾仁搅匀煮开。放入1大 汤匙的虾油搅匀煮开 （剩下的虾油可留作它用）。放入适量的盐搅匀略煮3-5分钟，调 入香葱碎和香菜碎就可以了。 香菇鸡肉粥材料：香菇五朵，鸡肉50克，大米80克，水800ml，料酒少许，姜丝少 许，盐少许。做法1、香菇洗净泡软，大米淘洗干净，鸡肉切丁，用料酒和姜丝腌制 15分钟；2、把材料放入破壁豆浆机；加入水；破壁豆浆机选择米粥功能。 三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主玉米粥材料：大米5