第2章植物的繁殖器官.ppt

?? 适宜的温度 决定种子萌发速度的首要条件。 酶的催化活动在一定温度范围内才能发生， 所以种子在适宜的温度条件下才能萌发。 温度三基点。（最适、最低、最高温度） ?? 充足的氧气 胚的细胞呼吸作用加强，酶的活动加快，代谢活动旺盛。呼吸作用放能，供生理活动需要。氧气不足诱发无氧呼吸，导致贮藏物质消耗过快，引起酒精中毒。 ?? 光照、酸碱度 Q2: 分析种子萌发所需的内因和外部条件。 答：内因，种子萌发必须是在胚完全成熟，抑制物彻底分解的情况下才能萌发。 外因，种子的胚完全成熟后，需在有充足的水分，适宜的温度，足够的氧气的条件下才能萌发。水分可使种皮变松软，以利氧气的进入和胚根及胚芽的外突，并使原生质由凝胶状态转变为溶胶状态，以使各种生理生化活动得以顺利进行；适宜的温度可使酶的催化活性增强，使各种生理生化活动顺利和加速进行；氧气可保证有氧呼吸得以正常进行，以便为各种生理活动提供足够的能量。 六、种子萌发过程 1 ．种子从外界吸收足够的水分。 2 ．养料运往胚根、胚芽、胚轴等部分 。 3 ．细胞分裂，增多了细胞的数量，胚根、 胚芽、胚轴迅速生长。 4 ．胚根和胚芽迅速成长起来。 5 ．胚轴的细胞相应生长和伸长 。 6 ． 幼苗形成。 上述各点是种子萌发成长为幼苗的一般过程，不同植物种类，种子的萌发形式也不是完全一致的。 * 翅果：果皮的一部分向外延伸成翅，如榆、槭树、枫杨等。 坚果：果皮木质化而坚硬，含1粒种子，如榛子、栗子、橡子等。 分果：由2个或2个以上心皮组成，各室含1粒种子，成熟时，各心皮沿中轴分开，如芹菜、胡萝卜等伞形科植物的果实。 三、果实的结构 真果的结构比较简单，外为果皮，内含种子。 果皮可分外果皮、中果皮和内果三层。 外果皮上常有角质、蜡质和表皮毛，并有气孔分布。 中果皮很厚，占整个果皮的大部分，在结构上各种植物异很大。如桃、李、杏的中果皮肉质，刺槐的中果皮革质等。 内果皮各种植物差异也很大，有的内果皮细胞木化加厚，非常坚硬，如桃、李、核桃；有的内果皮毛变为肉质化的汁囊，如柑橘；有的内果皮分离成单个的浆汁细胞，如葡萄、番茄等。 假果的结构比较复杂，除子房外，还有其他部分参与果实的形成。如苹果、梨和可食部分，主要由花托发育的，而真正果，即外、中、内三层位于果实中央杯内，仅占很少部分，其内为种子。 四、果实的观赏 形：奇、巨、丰 色：主要可分为红色果实和黄色果实两大类 选择观赏植物，以果实不易脱落浆汁较少者为好。 第三节 植物的种子 种子 植物有性生殖的产物，它既是前一代植物有机体发育的最后阶段，又是新一代植物个体生长发育的开始。 种子的形态和结构 种子的类型 种子的寿命和休眠 种子与果实的传播 种子的萌发条件 种子的萌发过程 一、种子的形态和结构 大小、形状、颜色彩纹 种子的大小和形状多种多样，依植物的种类而千差万别，体现了丰富的多样性，是进行植物分类、商品检验、商品检疫等工作的重要依据。 塞舌尔椰子 海椰子 双椰子 种子的结构 被子植物经过双受精以后，胚珠发育成种 子，它包括胚、胚乳和种皮三部分。不同植物虽种子的形态结构上差异很大，但发育过程基本相似。 胚包括 胚芽、胚轴、胚根、子叶 1 ．胚芽：常常具有极幼小的幼叶（真叶 - 初生叶）包卷，发育成茎叶部分。 2 ．胚根：位于胚芽的另一端，呈小的锥状体状，发育成主根，其尖端总是指向种孔。 3 ．胚轴：连接胚芽和胚根的轴，通常很短。 上胚轴——子叶到第一片真叶之间的部分 下胚轴——子叶到胚根之间的部分（胚轴） 4 ．子叶：子叶着生于胚轴的中部。子叶的数目与种子植物的类群关系密切。单子叶植物、双子叶植物。 子叶的作用： ①贮藏养料（无胚乳种子）。 ②分泌酶类，消化吸收胚乳 , 供给种子萌发时利用。 ③幼苗初期子叶出土后可以进行光合作用。 Q1: 为什么说胚是种子的最重要部分？ 答：因为胚是新生植物的原始体，种子萌发后由它形成幼苗，进而发育成植株，即种子萌发后，胚根向下生长形成植物的主根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成茎的一部分和根茎过渡区。 胚乳 位于种皮和胚之间，是种子中营养物质储藏的场所，由贮藏组织构成，主要含糖类、脂类、蛋白质，也有少量无机盐和维生素。 初期供胚的生长发育，后期种子萌发和出苗时利用。 外胚乳：少数植物种子在形成过程中，胚珠的一部分珠心组织保留下来，在种子中形成类似胚乳的营养组织。 来源不同，功能相同。 种皮 由珠被发育而成。 作用：保护作用，免受机械损伤、免于丢失水分、防止病虫害侵入和微生物感染。 常形成两层