南通农业职业技术学院 园艺技术专业园艺技术方向 人才培养方案（2007级.docVIP

南通农业职业技术学院 园艺技术专业园艺技术方向 人才培养方案（2007级） 一、招生对象、学制 招生对象： 高中毕业生 学 制：三年制 二、培养目标与人才规格要求 1、培养目标 培养德、智、体、美全面发展，与我国社会主义现代化建设相适应，掌握园艺生产技术所必备的基础理论和专门知识，具有从事专业实际工作的综合职业能力和全面素质，在园艺技术生产第一线工作的高级技术应用型人才。 具体讲，通过多方面的教育和培养，学生德、智、体、美、劳等方面全面发展，爱国、爱党爱人民，爱专业、爱学校。学生具备毕业资格时，道德素养好，敬业精神、责任意识、遵纪守法意识强；职业能力强，实践能力、应用专业知识和技术的能力、就业和创业能力强；发展能力强，社会适应性、岗位适应性、个人发展性好。 2、就业的职业岗位群（主要工作岗位） 盆花生产、苗圃、盆景、鲜切花生产基地、农业产业园区、生态农业观光旅游园区技术员、绿化工程技术员、绿化养护技术员、绿化装饰工程技术员、花卉苗木营销员、乡村农技员等岗位。 三、知识结构、能力结构、素质结构简要说明 1、知识结构 A、职业思想——具有良好的职业思想 A1职业道德 能懂得从事园艺职业的道德规范 A2法律常识 能懂得从事园艺职业的法律规范 A3国情教育 能了解国情及本专业发展情况 A4军事训练 能了解军事、国防知识 A5邓小平理论 领会邓小平理论，并运用邓小平理论指导工作 A6社会服务与调查 能运用专业技术报务于社会，具备调查研究能力 A7就业与创业能力 具有正确的就业观念，学会创业 B、职业语言——具有娴熟的职业语言 B1英语 能运用英语简单会话，阅读专业文章，达到英语四级水平 B2计算机 能达到计算机中级或国家一级水平 C、职业体能——具有健康的体魄和较好的体能 C1体育 达到《国家体育锻炼标准》 C2保健 有自我保健的知识和能力 C3卫生 具备生理卫生知识 D、职业基础——具有扎实的职业基础 D1化学 具有职业岗位必须的有机、无机化学基础知识和能力 D2环境知识基础 具有职业岗位必备的大气、水体、土壤、生物、生态等的基础知识和基本技能。 E、职业能力——具有本专业所必需的分析、解决问题的能力 E1生物技术 具备从事园林植物育种、组织培养及常规繁殖的技能 E2园林植物栽培养护技术 具备从事运用新技术从事园林植物的生产、养护的技能 E3园林植物的识别应用技术 具备园林植物的分类、识别及具在园林设计上应用的技巧。 E4园林苗圃生产技术 具备园林苗圃的规划、生产、管理的技巧。 E5园林规划设计技术 具备园林测量、规划设计及应用能力。 E6 树桩盆景制作与插花技术 具备树桩盆景制作、养护技能和环境绿色装饰的技能。 E7 园林制图技术 具备园林图纸的手工绘制和CAD制图的技能。 E8园林植物繁育技术 具备种苗生产繁育能力。 E9园林花卉经营管理技术 具备苗圃、花木公司等相关待业的经营管理技能。 E10科学试验与科技推广能力 具备项目申报、试验设计、试验实施、资料准备及整理和科技推广的能力。 四、专业能力结构图 类别 序号 能力模 块组成 能 力 分 析 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ Ⅵ 基本能力模块 1 计算机应用能力 Windows基本操作 文字处理能力 数据处理能力 简单图像处理能力 网络应用能力 2 园艺植物生产基本能力 植物器官形态识别 植物生理机能 测土配方与土壤改良 气象因子观测 植物生长环境调节 美术基础 专 业 能 力 模 块 1 园艺植物生产模块 园林植物栽培技术 保护地栽培技术 果树栽培技术 蔬菜栽培技术 园林苗圃栽培技术 园艺植物养护技术 2 园艺植物繁种模块 采种、选种技术 园艺植物杂种优势利用技术 品种识别与鉴定技能 良种繁育技术 种子质量检验技能 种子调运贮藏技能 3 园艺植物种苗繁殖模块 露地播种技术 穴盘育苗技术 嫁接技术 扦插技术 压条、分株繁殖技术 植物组织培养快繁技术 4 园林设计制图模块 公共绿地设计 城市道路绿化规划设计 庭园绿化规划设计 园林工程手绘 CAD平面图的绘制 PHOTOSHOP效果图的绘制 5 盆景制作与绿饰模块 盆景制作材料使用技能 盆景养护与管理技能 鲜花装饰设计技能 实用插花技能 室内绿化装饰设计技能 室内绿饰养护技能 6 园艺产品处理模块 园艺产品开发利用 盆花装饰能力 鲜花的保鲜技术 鲜花的储藏技术 鲜花的包装运输技术 干花及主要工艺品制作